通知:餐饮职业经理人证有考入口(全新发布) 岗位职责三: 帮助餐饮企业建立品牌,为餐饮企业经营,并建立大数据体系,餐饮企业营业额及低成本。 赴现场,对餐饮企业进行餐饮经营各种问题现场诊断。根据现场信息,帮助企业快速缩小并解决问题。

该证书旨在大力推进我国餐饮业的用人制度尽快同接轨,尽快实现餐饮业经理人的职业准入,我国餐饮业管 理人员、技术人员的知识水平和职业能力管 理水乎。一促进餐饮经济的快速发展。

怎么考餐饮业职业经理人书 餐饮职业经理人即是餐饮服务经理人,是专门从事餐饮企业高层管 理的中坚人才,具体而言就是具备良好的品德和职业素养,能够运用所的餐饮企业经营管 理知识以及所具备的经营管 理企业的综合能力和丰富的实践,为企业提供经营管 理服务并承担企业资产保值增值责任,经营管 理业绩突出的职业化的企业中高层经营管 理人员。

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(1)在本职业连续工作4年以上者。(2)取得本职业初级证后,经正规中级工培训结业且年满18周岁以上。(3)中等职业学校对口专 业*或已学生。(4)高等院校*或技校5年制高职班*对口专 业学生。

餐饮经营管 理师 报考餐饮管 理师系列,对口的专 业是餐饮管 理技术。其核心课程,包括饭店管 理概论、现代饭店餐饮管 理、现代饭店餐饮、餐饮服务、酒水知识与酒吧管 理、厨房设计与管 理、公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识等。就业面向:旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管 理与服务与技术岗位。餐饮管 理师是一类现代餐饮管 理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管 理和服务的管 理人才与技术应用性专门人才。从事的主要工作包括:现代饭店餐饮管 理与服务技能。

科目: 《餐饮管 理师职业能力指南》(专 业课、必考科目) 《职业素养职业能力指南》(公共课、必考科目) 《英语职业能力指南》(公共课、选考科目) 《计算机职业能力指南》(公共课、选考科目) 《餐饮管 理师职业能力指南》,一般分为理论和实操两部分;师级(一级)认证,还要提供专 业理论研究成果或者工作实践成果,经过*评审。

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/步骤 一、餐饮管 理师: 1、大专以上或同等者; 2、中职以上或同等,从事相关工作一年以上者。 3、中职或同等,专 业知识和实操技能特别者。 二、餐饮管 理师: 1、已通过餐饮管 理师资格认证者; 2、本科以上或同等者; 3、大专以上或同等,从事相关工作两年以上者。 4、大专或同等,专 业知识和实操技能特别者。 三、餐饮管 理师: 1、已通过餐饮管 理师资格认证者; 2、研究生以上或同等者; 3、本科以上或同等,从事相关工作两年以上者; 4、大专以上或同等,从事相关工作三年以上者。