中"冷知识":"是药三分毒"?此毒非彼毒! 《周礼.天官.》记载"掌医之政令,聚以供医事"。《郑注》:药之辛苦者。辛、苦是中药五味(酸、苦、甘、辛、咸)中的其中两味。 的五味是通过长期的实践所的而确定的。它不仅是味道的真实反映,也是作用的高度概括。可见"毒"指的是性味的偏性,而不是泛指伤害人体的毒性。 同时,中药的偏性是一把剑,合理应用则能,有益无害;若应用不当,则贻害无穷。

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