莞市醉味饮食管理咨询有限公司是一家致力于食品技术研发,市场策划与应用的专业餐饮文化培训及管理公司,公司以秉承*民族博大精深传统美食精髓,相继推出醉味卤菜、凉菜、酸辣粉、精武鸭脖、沙锅粥、麻辣烫、桂林米粉、嘉州盐焗鸡、中式烧腊、卖旺烤鸭、酱板鸭、周黑鸭、串串香、烧烤、肠粉系列产品,以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻而享有盛誉。公司被*权威机构评为《*烹饪协会团体会员》、《*名菜》、《*连锁经营协会会员单位》等。醉味培训以&lduo;诚信至上,共创双赢&rduo;为经营理念,本着&lduo;品牌带动,全面发展&rduo;的宗旨,以&lduo;质量、卫生、品种、价格&rduo;为学员制胜的四项基本原则,努力打造&lduo;醉味&rduo;为**品牌。
课程名称:东莞飘香卤菜班 培训对象:对卤菜咸兴趣及想创业者均可就读 培训内容: 传授各地风味的卤菜技术,具体有:卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤兔、卤凤爪、卤牛肉、卤龙虾、卤猪头皮、卤猪耳朵、卤猪蹄、卤猪大肠、卤猪小肚、卤排骨、卤鸡尖、卤鸭肠等
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