好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。随着我国国民经济的快速发展，自2003年以来，我国城乡居民的膳 食、营养状况有了明显，但与此同时，我国也面临着营养与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的 日益威胁人们的健康，因此，结合我国食物资源的具体情况，大力开展营养工作，引导我国居民参与及营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。卫生水平和人口素质的重要指标。

我国大多数医院要么没有营养科，要么与食堂一体，所谓的营养师大多也是由没受过专业教育的人员担当，起不到参与和帮助病人的作用，只有少数大医院才有受过正规专业教育的营养师。

江西省公共营养师证时间已定
营养师证如何考？一般来说现在营养师的报考条件还是放得比较宽的，根据规定，高中或中专也可以报考，不是相关专业没有关系的。不过由于营养师还没有纳入统考，所以要打电话当地的培训机构，具体可以参看以下的条件。中级营养师（具备以下条件之一者）：连续从事本职业工作1年以上；具有医学或食；经四级公共营养师正规培训达规定学时数，并取得结业证书。

营养师的职业综合了厨师、师、医务、中医、心理师、等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。学员学习以后,没有利用所学的知识去指导自己营养健活,即使有利用的,也是基于营养师证书所带来的荣誉感。

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江西省公共营养师证时间已定， 营养学是一门技能，不仅仅是学，而是做出来的。就如同刚考取的司机未必敢直接行车上路，站在岸上永远学不会游泳，营养师也是同样的道理，除了书上的那点理论东西，大家还在讨论鸡蛋和豆浆能不能同时吃。大家多数都没有实战，所以没有什么谈资。 1.选择营养丰富的食品，多吃时令蔬菜、水果。2.配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配、充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用，其营养价值。3.少吃油炸、油煎或多油的食品、肥肉及性强的酸辣食品等，不宜生冷寒凉及辛热苦伐。4.经常变换食物的种类，烹调多样化、化。饭菜色彩协调，香气扑鼻，味道鲜美，可增进食欲，有利于消化吸收。5.宜少食多餐。6.多选用补气健脾和的食品。

营养师(英文:titian)职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、师、医务、中医、心理师、等职业的特点于一身，是比较综合的职业。

 江西省公共营养师证时间已定， 近年来，随着我国高血压、肥胖、糖尿病等慢性的增多，开始这一问题，规定今后各医院、学校、社区、餐饮、食品及产品生产或销售等机构都必须配备营养师。养行动计划》中明确规定，今后的营养品工作应由营养师承担，而不是员。经专家，营养师将是我国新世纪热门的职业之一。