上海附近有哪些西点培训学校，大家都说上海西点培训好，好在哪里？我们通过学习烘焙不需要多少时间，烘焙一般需要学多久，想学烘焙能自己创业吗，学会西点很好就业，去门店学习西点并不可取，学习西点去正规学校了解一下。

1.学习烘焙不需要多少时间

学习西点每个人的出发点都不一样，有的是想创业当老板，有的是为了提升自己，找一份更好的工作，让自己更加的强大，学习西点烘焙师不需要多少时间的，你可以下班去学习，也可以周末去学习，也可以业余时间去学习，只要有时间都可以去学习提升自己。

2.烘焙一般需要学多久

首先如果当学徒，一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生。在蛋糕店中，师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系！去找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项西点技术，当然前期会需要一定的资金投入。

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3.想学烘焙能自己创业吗

西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，优秀西点人才少之又少。工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。

4.学会西点很好就业

成为一名西点师后，选择的路非常多，你可以到酒店、连锁蛋糕房工作，也可以自己开店。而且西点师工资还是挺不错的，如今据网上数据显示，在西点行业具有技师职称的西点师，年薪可达15万元以上，普通技师的年薪也在8万元左右。

5.去门店学习西点并不可取

门店做学徒，不需要学费，还有工资，看起来是一个不错的学习渠道。但做学徒的学习周期极长，且门店分红比较细，你或许只需做其中的一道工序，比如打蛋糕胚子就负责打蛋糕，做裱花蛋糕就做裱花蛋糕，以至于你无法真正的学会西点。

6.学习西点去正规学校

很多门店师傅虽然称得上是一位不错的西点师但是却不是合格的老师，他们解答不了专业知识，只是大家都这么做就这么做，知其然不知其所以然。且你过去只是做事，门店只会根据需要适当培训你，不会用心培养你，想学西点？那就要去正规专业学校

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