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2016年西餐制作与调酒技术专业【中技】--广州市实验技工学校

日期:2016-07-25 17:15:06     浏览:183    
学校简介


 广州市实验技工学校创办于1995年,是经广东省劳动和社会保障厅批办,广州市劳动和社会保障局主管的一所全日制技工学校。学校强化“以就业为导向,以能力为本位”的理念,坚持“建设文明校园,树立文明校风”的教育,以“走向朝阳的人生,从职业教育开始”为办学宗旨,营造务实求新的教学氛围,取得了令人瞩目的办学成绩。学校位于海珠区同福东南村路79号(市二宫附近)。交通便利,多条公交线路途经学校。

  学校适应社会经济发展设置专业和开设课程,成效显著。近几年办学规模不断扩大,在校学生有1000多人。我校坚持现代化和信息化的方向,以培养中高级服务管理技术人才为目标,重视培养学生的实践能力,注重外语能力、计算机能力和综合素质的提高,在校期间组织多种技能考证,包括:计算机办公软件中级证、珠算证、会计电算化证、会计从业人员资格证、餐饮服务中级证、日语国际认证(4~3级)、*导游人员资格证、物业管理人员资格证等。毕业生普遍能适应社会发展,受到社会的普遍欢迎,历届毕业生供不应求。学校非常重视毕业生的就业安排,专门成立了毕业生就业指导服务中心。近年来,与省内几所高校建立了合作办学关系,让学生可以继续深造。学校还可输送学生到美、加、澳、新等国外院校学习交流。

  我校位于市中心,交通四通八达,为学生社会实践活动提供了便利。校园内设有宽带上网的现代化计算机网络,根据专业需要配有语音室、专业烹饪实操室、电工实操室、钳工实操室、形体室、茶艺室、调酒室等。另有篮球场、乒乓球场、羽毛球场,保证学生有充足的活动场地,学生宿舍设施完善。

2016年西餐制作与调酒技术专业【中技】

●培养目标:培养学生熟练掌握西式烹调、西式点心制作技能以及调酒技术,熟悉西餐厅的基本运作和管理技巧,具备中级西式烹调师、点心师及调酒师应有的专业知识和技能。
●主要课程:西餐烹饪工艺、西式面点制作、调酒技术、西餐服务与管理、营养保健、蛋糕裱花工艺、水果拼盘。

●资格证书:西式烹调师(中级)、面点师(中级)、调酒师、计算机办公软件应用(中级)。

备注:
一、集中报到注册时间:2016年7月22日~2015年7月23日,上午8:30~12:00,下午 14:00~16:30,2016年7月25日~8月10日,可以随时到学校注册缴费。
二、新生报到注册地点:广州市海珠区新港西
三、报到注册时请带齐以下证件与资料:
1、新生注册报到通知书
2、身份证、户口簿复印件各5份(规格:A4)
3、应届考生准考证和密码
4、*毕(结)业证书及复印件2份(规格:A4)
四、收费标准及方式:
1、每学期收费标准:高消耗工种3500元,低消耗工种3300元,住宿费800元,教材费250元,学生医保192元,校服费400元,军训费160元,意外险90元,床上用品300元。(注:意外险、床上用品以自愿购买为原则)。
2、缴费方式:
(1)新生可持有效证件带以上费用的现金到校缴费;
(2)银行缴款:学校银行账号:4400-1430-4070-5300-0487,开户行:*建设银行广州江南大道中支行。收款单位:广州市实验技工学校。银行单上注明学生姓名、电话、报读专业。一次性收费项目需带现金到校缴费。
五、学生须在学校规定时间内注册,逾期不注册者按自动放弃入学资格处理,特殊情况请与学校联系。《新生注册报到通知书》不得转借他人使用,涂改无效。
六、联系电话:(020) 38288137 QQ :1191207828 陈老师


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