北京点心培训中心，前些天老家的一个儿时玩伴突然联系到我，告诉我说想了解北京西点烘焙培训，他问我未来发展前景怎么样，之所以问我是因为我一直在从事 这方面。以下大概需要学多久呢，具体有哪些课程，西点师创业，西点属于热门行业是我给他具体分析的情况。

1.大概需要学多久呢

如果你是想自己开一家综合类的店面，建议学习1-2年西点专业，内容会比较全面具体，你学得多，你做的就会更多。开店的时候，你的产品也就更多，这样的话，让用户的选择越多，他就会更愿意到你那里来买。如果是开一家品种相对固定的甜品店，可以考虑学习三个月西点创业全能班，课程还包含了开店指导，对你开店创业也有帮助。

2.具体有哪些课程

西点师的内容包含了烘焙行业的起源、认识烘焙行业的基本原材料、了解烘焙行业的设备等，还有烘焙职业道德，烘焙行业的发展、食品卫生要求等知识，西点的练习包含了各类面包的制作，各类烘焙甜品蛋糕西点轻食的制作，各类饼干的制作，果冻的制作等等。还有生日烘焙甜品蛋糕西点轻食的制作、土司的制作、蛋挞的制作，西点裱花课程等一系列的课程。

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3.西点师创业

大多数人都有一个创业的梦想，当你想要自己体验当老板的感觉，当你不想在酒店或者餐厅以及面包店.咖啡店等上班时，又没有一技之长，可以选择学习西点，有着一腔热血的西点师，小编身边这样的例子可是很多哦，从最初很迷茫到现在都是小小老板，而且技术都是非常不错的，这个时候完全可以凭借着自己过硬的烘培技术安身立命，比如在家做自由职业，当一个悠哉悠哉的私房烘焙师，或者攒够了钱，开一间完全按照自己意愿的店铺，做着自己拿手的产品，注入自己的创意和灵感

4.西点属于热门行业

说到西点大家*想到的就是生日或者节日蛋糕，香甜可口的蛋糕还有一些各式各样的点心，想想就非常的美好，如果每天都和蛋糕这些香甜的东西打交道，是一件很美好的事情。我们来说一些生活例子，如果每人一年过一次生日，你们平均每一个人一辈子要买70个蛋糕，其实，这个数字是非常可观的。近14亿人口，每年光生日蛋糕的量就非常大，需要多少家烘焙坊才能完成这组庞大的数字，当然还不包含面包类、饼干类的销售。

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