公共营养师是劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。

目前所有的营养师培训均为岗位技能培训。岗位技能培训多为短期培训,受于此限制,为了使学生在较短的学时中学到真正有用的知识,掌握专业本领,把学生培养成为一名合格的营养师,我们始终在教学内容以及教学方式上不断突破,在我们全体教职员工的努力下,目前已形成一套专门针对公共营养师职业特点、符合*国情的教学体系。通过这套完整的教学体系,我们完全有能力将我们的学员培养成为一名不仅具备丰富理论知识,还掌握实际工作能力及经验的合格的公共营养师。