上海甜点培训班，对于上海西点培训哪里好，我们可以看一下好在哪里，烘焙一般需要学多久，西点行业在健康发展，学西点烘培要去学校学习。
1.烘焙一般需要学多久
首先如果当学徒，一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生。在蛋糕店中，师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系！去找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项西点技术，当然前期会需要一定的资金投入。
2.西点行业在健康发展
随着烘焙产品在*市场的健康增长，未来几年，西点烘焙师社会需求量达巨大，每年行业缺口高达20万。*西点烘焙人才稀缺，优秀烘焙技术人才更少。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪非常可观，普通技师也能达到不错的收入水平。
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3.学西点烘培要去学校学习
想学蛋糕、学西点，去店里做学徒是很不明智的，因为根本学不到正经的手艺，对于任何一家店来说，配方都是非常重要的，根本不会传授给所谓的“学徒”，有的时候，就算教了你一些东西，也都是打折扣的，比如师傅可能会在配方里随便加减一两味材料，为的就是不想让你把真本事学到手。在学校可以放心大胆的去学习。
我的这些观点烘焙一般需要学多久，西点行业在健康发展，学西点烘培要去学校学习不知道你怎么看？
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