要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于烤箱锡纸烤鱼的做法大全，可以了解很多关于吃的教学技能。
1.「烤箱烤鱼」名门泽佳315网：在家简单做出比店里还美味的烤鱼
用料 草鱼1条豆瓣酱适量洋葱半个土豆半个盐适量料酒适量孜然适量生抽适量老抽适量西红柿1个生姜若干大蒜若干瓣烤箱烤鱼的做法 买好的新鲜草鱼从鱼背剖开，鱼背划刀口，抹盐和姜料酒腌制20分钟将自己喜欢的蔬菜铺在烤盘锡纸上郫县豆瓣酱，剁椒，生抽，老抽，醋，耗油，白砂糖，孜然，胡椒，搅拌均匀将调好的酱汁刷在蔬菜上，然后刷一点油将腌制好的鱼放在蔬菜上，在鱼背上将西红柿，生姜，大蒜，大葱铺在鱼背上将调制好的酱均匀刷在鱼背上烤箱预热200度，烤20分钟烤20分钟之后，鱼背上再刷一层油（这样鱼皮烤的焦一点），然后入烤箱200度烤10分钟小贴士酱汁一定要多！
2.做法简单，味道却不简单的锡纸鱼
锡纸鱼的做法、用料都很简单。这种做法能*限度保留鱼的鲜味，汤汁酱汁都包裹在锡纸里面。材料也不易变色走形~~材料：鱼（河里的，湖里的，书库里的、海里的，草鱼鲫鱼鲈鱼想吃啥鱼，用啥鱼。这个是爸爸前两天在小河钓的） 小葱一颗、新鲜红辣椒一支、蒜头半颗、生姜些许调味料：料酒、盐、生抽、糖、蒸鱼豆豉油1.先把鱼划到口，抹上盐和料酒，腌制30分钟。把其他材料切好备用（蒜头压成蒜蓉）2.蒸鱼豆豉油五勺、生抽两勺、些许盐、些许糖调成酱汁备用3.腌好后，把鱼上的料酒和盐洗净（一定要洗，不然酒味过重，影响味道）4.一切准备就绪，把锡纸折呀折呀，弄成像个小碗一样。在锡纸小碗上先铺上一点姜丝，把鱼、姜、辣椒放进去；再撒上葱花、蒜蓉；*浇上酱汁。5.用锡纸把它们包裹严实了，扔进烤箱里上下200℃ 30分钟（没有烤箱的直接扔锅里干烧十几分，再焖一下也是一样的）鲜美多汁的锡纸鱼就可以出锅啦葱姜辣椒香味十足，也不会变色，颜值也很棒噢~~色香味俱全，配饭下酒都很赞
3.赛过烤鱼店的硬菜——烤箱版烤鱼
有多久没吃炸鸡、烧烤了？今天为大家献上简单易做，味道不输给烧烤店的家常版烤鱼只需要你拥有一双巧手和一台烤箱主食材配料：黑鱼/草鱼一条（给师傅说要做烤鱼，他会帮你把鱼弄好）种自己喜欢吃的配菜：土豆、魔芋、金针菇、黄瓜、藕片、金针菇等调味品：半颗洋葱、葱姜蒜、花椒八角、香叶、桂皮、干辣椒、孜然、十三香、蚝油、生抽、老抽、白砂糖、芝麻油 、火锅料/豆瓣酱/香辣酱步骤：1、把准备好的鱼背上划花刀，注意不要切断了，放入洋葱，老姜 ，大蒜，生抽 ，蚝油 ，老抽，提前腌制半小时；2、鱼腌制好了之后，在烤盘上铺上锡纸，锡纸上刷油，鱼的全身也刷少许油，把鱼平铺在烤盘上；3、烤箱230度，上下火提前预热8分钟，鱼放入烤箱之后，再烤25分钟，注意看火，每家烤箱脾气不同，烤到8分熟取出；我是单身狗，我用的小烤箱，烤鱼还是不错的，烤蛋挞等更是不在话下。所以没有对象的上班族我比较推荐这款烤箱。4、烤鱼的同时，来准备配菜（这才是灵魂）土豆片，魔芋片等这些不易熟的食材先焯水，变软捞出；5、锅烧热后放多一点食用油，再放入葱 姜 蒜 八角 桂皮 香叶 干辣椒 火锅料/豆瓣酱/香辣酱等煸香，接着放入土豆片和魔芋片翻炒。翻炒几下后，放入盐，蚝油，生抽 ，老抽，料酒，白砂糖，翻炒的差不多了，再加入剩余的配菜翻炒，加少许水，把汤汁熬浓稠一点注意时不时尝一下咸淡，可以稍微重口一点，不然烤鱼会不入味6、烤鱼烤到8分熟的时候取出，均匀浇上炒好的配菜和汤汁，撒上白芝麻，浇上一点麻油，继续放入烤箱里上下火烤10分钟左右，香喷喷的家常版烤鱼就大功告成啦！是那句话，注意看火，配方里的时间只代表我家烤箱的烘烤时间，每家烤箱脾气不一样哦。喜欢的朋友顺手点个赞和收藏哦！！！
4.锡纸烤鱼的做法求助
材料鱼，料酒，盐，葱，蒜，姜，西红柿，青菜，蒸鱼豉油，培根做法1.鱼先用盐，料酒喂了一会儿，2.鱼很长，烤箱放不进去，没办法切开了，鱼肚子里放了葱姜蒜等调料，还有西红柿，青菜，尤其放了特意买的蒸鱼豉油，3.烤鱼里放了培根进烤箱!至于微波炉……没用过
5.除了碳烤鱼，还有其他方法烤鱼吗？现在来了，烤箱烤鱼已经成为一种更简洁的方法了
除了碳烤鱼，还有其他方法烤鱼吗？现在来了，烤箱烤鱼已经成为一种更简洁的方法了香辣烤鱼的用料鮰鱼750g，蒜五瓣，姜60g，小葱5颗，莲藕100g，青花椒10g，热水200ml，郫县豆瓣酱三勺，生抽两勺，老抽半勺，糖两小勺， 料酒(腌鱼) 两勺， 盐(腌鱼) 1.5小勺， 生抽(腌鱼) 两勺，莴笋1根香辣烤鱼的做法步骤1:将鮰鱼杀好去内脏 腮 洗净背上刮几道，撒料酒，抹点盐，撒一点烧烤粉，放在锡纸上腌制20分钟。步骤2:烤箱180℃预热，将腌好的鱼烤15分钟分钟步骤3:锅中热油加花椒粒蒜瓣和姜片炒出香味，加入郫县豆瓣酱炒出红油，放入土豆片 藕片及莴笋翻炒，加入生抽盐鸡精等调味料，炒至五成熟，倒入玻璃烤盘中打底。留酱汁备用步骤4:取出烤鱼，放入玻璃烤盘中，淋上酱汁，放入凯度蒸烤一体机中继续烤20分钟即可出炉步骤5:烤鱼上撒小葱及辣椒粉，热油泼一下激发出香味，放入香菜和炸花生米就可以开吃啦步骤6:香菜必不可少步骤7:放在电陶炉上，边吃边烧，超美味想了解更多技巧，请关注我们正麦烘焙公众号,专业生产电烤炉，燃气烤炉，隧道炉，热风旋转炉，，热风循环炉，热风炉，分层式烤炉,商用烤炉，商用烤箱，电烤箱，打蛋机,和面机,醒发箱起酥机,吐司整形机,吐司分切机,面团滚圆机,面团分块机,食品专用烤盘等
对于想要学习小吃方面的学习，通过「烤箱烤鱼」名门泽佳315网：在家简单做出比店里还美味的烤鱼，做法简单，味道却不简单的锡纸鱼，赛过烤鱼店的硬菜——烤箱版烤鱼，锡纸烤鱼的做法求助，除了碳烤鱼，还有其他方法烤鱼吗？现在来了，烤箱烤鱼已经成为一种更简洁的方法了?? 也能有一些基本的了解。
