要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于关于奶茶店加盟，可以了解很多关于吃的教学技能。

1.关于加盟奶茶店的问题  高手进

品牌名称：街客 企业名称：上海街客餐饮管理有限公司所属行业：咖啡休闲-休闲娱乐直营店数：500 加盟店数：350成立时间：2000 开展特许时间：2000发展模式：特许加盟合同期限：1-3 投资金额：11-20万元加盟费：2万元保证金：2万元特许权使用费：0.2万元适合创业人群：*生,职员,高级管理人员,个体工商户,企业主,自由职业者,待业者总部所在地：北京,东城 品牌发源地：上海品牌名称：避风塘 企业名称：上海避风塘茶楼有限公司所属行业：咖啡休闲-休闲娱乐直营店数：0 加盟店数：200成立时间：1998 开展特许时间：1999发展模式：直营连锁,单店特许,特许加盟合同期限：5-5 投资金额：50-100万元加盟费：20万元保证金：10万元特许权使用费：受许人经营的加盟店1%月营业额适合创业人群：总部所在地：上海,松江 品牌发源地：*上海

2.加盟了一家奶茶店，开了一个月后......

我想每一个女孩的心里都有一个文艺小店的梦吧。以前我就经常幻想，等我工作几年有了积蓄就开一家小店，可以是奶茶店、杂货铺、饰品店都行，我会装饰的很漂亮，店要超级好看的那种，店里面有好看的椅子，客人在店里坐着很舒服，阳光照下来，暖暖的 ，店里面就放舒缓的音乐，咪咪赖在沙发上打了个哈欠，不顾虑未来，就这样慢悠悠的过。（无限幻想中，幻想总是很美好，现实略显残酷）这样的幻想我想几乎每个小女生都有，但是真正落实的并不多，因为贫穷。我自己平常喜欢喝奈雪喝乐乐茶，他们两家的欧包也不错，有时候晚午餐就吃欧包+奶茶解决，每个月下来消费也挺大的，感觉发现了一些商机，以至于想落实这个想法，每次去店里都爆满，看到别人家生意这么好，心里也开始打起了小九九。后来有一次去长沙玩，喝的最多的就是那边的茶颜悦色，真的很惊艳到我，无论是从店面风格、奶茶口味还是他们的无偿服务，一切都让人觉得跟用心很舒适，这样的一家奶茶店生意怎么会不好呢。 所以我开奶茶店的方向就是想开一家茶颜悦色这种风格的奶茶店。但是大家都知道，茶颜悦色并不支持加盟，只开直营店，并且还没对长沙以外的城市开放，另外考虑到资金问题，我自己工作几年的积蓄也不多，满打满算再借点也不到二十万，想要十几万开一家奶茶店，出去前期的房租、装修、物料、设备等成本，想要加盟一个牌子的预算也只有六七万，而六七万真的有什么好的牌子吗，现在但凡有点*度的牌子都是十几万以上，了解了很多品牌，退堂鼓也打了无数次。加盟加盟的路上简直不言而喻，大家自行百度一下加盟的坑，遇的差不多了，我这边有一份（网上求来的），如下图，差不多都在这里了（往事不用再提），总之大家加盟要小心，不要遇上快招公司，分分钟坑你几万块还是少的，交了加盟费后面选好地址交了房租准备装修了，“这个是我们公司特制的，多少钱一份，每个人都要买，为了体现品牌”你瞅一眼，妈呀这么贵，买不买？都投了这么多钱了，各种支出就能透支你，我真遇到一个这样的牌子，听加盟他们的店主哭诉了一上午。。。期间打过退堂鼓，甚至想过自创品牌，以后发展连锁，幻想了一下宏图伟业，变成白富美，走上人生顶峰，还研究了一下自创品牌需要准备什么，去看别人的设计，发现也不容易，研发不会，品牌设计不会，不知道供货源，甚至奶茶的制作设备都认不全，去培训机构吧，品牌设计咋办，后期更新咋办？？？还是再看看加盟吧。。。。。。总之加盟路漫漫，我也是经过多番考察之后，才决定加盟现在这个品牌，因为风格和我想要的的比较像，之前也考察过一些其他品牌进行了对比，加上新牌子，费用比较便宜，对比资金风格这方面，还是铤而走险加盟了（其实内心慌得一批,网上说很多新牌子都是坑，我在寒风中瑟瑟发抖，当然选择加盟也是感觉公司挺用心的，因为涉及到钱，我特别敏感，谁让我这么穷）。选址加盟之后就是选址了，其实我之前就看中了一个位置，周围三所高校，公交车做几站又有两个高校（传说中的最适合开店的*城），虽然作为个二三线城市，但是房租也便宜不到哪里去，预算在超啊啊啊，神奇的是，品牌公司竟然联系了房东，不知道用什么特别的手段商量成了季付，好迷的操作，然后我的预算就够了！！！所以选址还算顺利。一星期敲定，如果没有合适位置的话，一定也是个漫长又磨人的过程，大家要做好心理准备。装修在装修期间也出现过很多问题，但是我是个弱女子啊啊啊，请了装修团队，每次他们跟我商量结构时，我都是呈现懵逼状态，你在说什么啊，怎么好怎么来啊，我不懂啊，各种管道啥啥的，太为难我女文科生了。我只能发下我的装修进程图来表达我无法言喻的艰辛。培训趁着装修期间去培训的，省时间，每天都在支出，我要赶紧赚钱啊，不然我就要喝西北风了，培训了一星期，培训期间大家一定要好好学习啊，我发挥出了我高考的劲，日以夜继的学习，晚上还在背配方，为了生存，我太难了。不过我发现还有一个挺好玩的，感觉回到了学生时代，大家一起吃饭一起学习一起探讨，还认识了好多一样开奶茶店的店主，加了微信，组了一个互帮互助群。有一种我不是一个人的感觉。开业活动：简单粗暴第二杯半价是不是觉得优惠力度不高，开业怎么只能这么点优惠呢，关于这个问题我也是经过了深思熟虑的，周围奶茶店四五家，我敢说品牌形象我这家是*的，他们就是比较简约的风格，并且根据我的调查并没有奶茶店在打折，只是有特价商品，那么我的店开业第二杯半价，已经是这一片比较大的优惠了，优惠固然重要，但是还是要保住利润啊，之前在培训的时候就听到过一个例子：有个人开奶茶店开业活动一毛钱一杯，为期三天，很多人买，利润为负，活动过后，消费的人很少，然后倒闭，所以超低价活动真的没必要，开店是要赚钱的，不是来福利大众的。并且我也有一个特价商品8.8尝新，传单请了*生兼职，70一天（这是我在总部学到的哈哈哈）经营之后就是日复一日的经营了，像我这样的小白当然还是要在经验积累中不断学习前进，所以我也加了好多奶茶店主，很多东西他们是不愿意告诉你的，但是你可以看他的朋友圈，从中了解到一些经营的经验，也可以去看知乎的大佬们是怎么经营的，新手更要更快的去成长，不断的去学习。给大家看一下我家的产品，我个人是非常喜欢的，不同于市场的奶茶加入很多的糖份，我家的奶茶不管是甜品还是饮品，甜度都是比较适中，吃了不会腻，空杯的小伙伴很多哦平常盈利大概在2000-3000区间，好的时候也有四五千，一般是节日搞活动或者周末的时候，有这个盈利我已经是比较满意了，因为我听说过很多家奶茶店在这个季节根本不赚钱还倒亏的，知足常乐，当然，我也希望自己店里的生意能更上一层楼。因为开这家店用了我全部的存款，还借了一些，所以还是希望能尽快回本，不要因为自己自身经验不足而导致亏本，很多东西强迫自己去做细致，有时候也挺累的，但是日常经营中也会觉得很满足的事情，就是在顾客喝空杯的时候和顾客说奶茶好喝的时候，真的会很开心，觉得自己的努力没有白费。这里说几个我觉得比较重要的开店细节：1.卫生保证，让客户看的到现代人的饮食观念并不局限于吃饱吃好，已经上升到健康营养养生卫生上了，很多来喝奶茶的小姐妹们都会忍不住抱怨，好喝是好喝，但是又要胖几斤了，我每次都跟他们说我家的奶茶糖分较低，不用太过担心，她们为此也表示我的奶茶并没有市面上那种齁甜齁甜的感觉，目前我国的餐饮卫生很多并没有达到标准，特别是关于奶茶店的，卫生报告层出不穷，我想很多人吃一份外卖的时候都会带有一份负罪感，感觉自己又吃毒了，很多人会因为环境不允许和自己不愿意麻烦做而点外卖，但是每个人心里都清楚，自己做得肯定比外卖卫生，在我的店里我一直都严格按照卫生标准来经营，但是别人看不到，所以我把每日卫生表格做出来准备放在店里，内容是每日店铺关于卫生打扫情况，专门找他们公司的人设计了一下，要符合店铺风格，另外也跟大家说：如果有关于卫生问题，也欢迎顾客举报，希望这样可以让更多人安心喝我家的奶茶。2.不仅仅卖奶茶甜品，符合奶茶形象的东西都可以卖之前就有卖和品牌形象相关的产品的想法，我在店里展示了和我的店面品牌风格相关的物件：手机壳、本子。顾客看到了展示也会询问下卖不卖，所以我顺便也在小店里卖点东西，手机壳是可以根据型号定制的，找一家淘宝，赚中间差价，现在店里的品牌周边比较受顾客喜欢的就是几款手机壳，我自己也挺喜欢的，陆陆续续接了好几个小姐姐的订单，还有问有没情侣款的，个人觉得开店就是要利用店面资源实现*化，毕竟每个月房租也挺贵的，当我这边的顾客群体主要是学生，所以我的东西还是主要以实惠实用和颜值高为主，最近发现店里的手机壳学生们都很喜欢，当然。这里要注意的是，卖这些产品只是作为辅助，最终还是得以卖奶茶为主，不能失了主次，不能因为其他的东西然后不好好做奶茶了，毕竟奶茶是饮品，每天都可以消费，但是那些产品就不一样了，手机壳不可能每天换一个，本子也不可能天天买，只能从这些方面赚些小钱。另外卖的一些东西一定要符合奶茶店的形象，比如我的店是复古国潮风的，那么卖的产品*也是同一个风格的，不然就会看起来很突兀，整体形象就会大打折扣，另外，太乱了别人会觉得你的店像四不像，奶茶店变杂货铺，就没人回觉得你能做好一杯好喝的奶茶，给大家看下我店里得手机壳得实拍图，制定的话奶茶店得logo是可以去掉的，风格和我的奶茶店风格是一样的：暂时就先想到这些了，后期有补充的再来更新。好久没更新了，现在来更新一下最近复工的状态吧，现在是3月18日，复工第三天，最近单量还可以，之前一直担心主要靠线上会不会特别惨，主要是我还没有开通外卖，只要靠自己送，叫了几个还没复工的朋友，主要来送单，纯靠微信下单，是一个比较大的考验，之前一直想着要不要进群，前期引导微信人数比较多，开微信群怕乱，加上收款这方面，所以还是决定让他们私聊下单，目前来说比较稳定，就是送单的路上有时候会遇到阻碍，不过特殊时期，大家还是互相体谅的。客人反馈还不错，不过有一次一个店员找不到位置耽误了口感，当然也有路的问题，小区门要去另一侧进入，后面我亲自送单给他赔了两杯奶茶，获得好评，稳住客人很重要吧，不管发生什么矛盾，只要态度好加赔偿，顾客基本上不会太为难你。对于刚开店的我来说，这几天的复工无疑是一个考验，哪怕后期线上申请好了，这样的问题概率会减少，但我也学会怎么去安抚客户心理，也算是一个进步吧，开店不易，一天到晚下来，实话说，真的好累，一年到头还没有休息，为了钱，为了生活，只能这样坚持着，希望后面越来越好，奥利给上几张美图，继续做单去了。

对于想要学习小吃方面的学习，通过关于加盟奶茶店的问题  高手进，加盟了一家奶茶店，开了一个月后......?? 也能有一些基本的了解。