无锡学西点培训，为什么这么多人在了解无锡西点，不妨我们也来探讨探讨学西点前途怎么样，西点要怎么学呢，学蛋糕裱花要多长时间，学蛋糕裱花可以自学吗，西点分类的详细介绍，西点的分类有哪些。

1.学西点前途怎么样

你要看学习西点以后的发展，你可以做一个在舒服环境办公的西点师，或者去大公司做西点创意开发，也可以去酒店做西点总监，西点师等岗位，也可以像我这样积累数十年的经验后选择当一个西点老师，主要取决于你的兴趣，但是没有什么后悔的，因为西点行业发展好，薪资待遇不错就行。

2.西点要怎么学呢

按照社会发展趋势，西点近年来的前景是很好的，所以不管男生还是女生，找工作肯定是好找。关于哪里学习西点这方面，我建议是学校，去店门当学徒是比较来的，通常来说就是廉价劳动力。而专业的烘焙学校学到的东西比当学徒多得多，更加专业靠谱！

3.学蛋糕裱花要多长时间

我们学校刚开的裱花课，烘焙和甜品已经结课了。今天*天学裱花。1个小时学会了抹胚。只是抹个胚子。不熟练，老师教完后，15~20分钟才抹成。老师说，专业的裱花师如果抹植脂奶油2分钟一个稳妥妥，如果是动物奶油大概5分钟一个。我们的裱花课程大概是3个月。每天6个小时的课程。可以从0到完全熟练，也就是一个人做出成品蛋糕。花样还是蛮多的。

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4.学蛋糕裱花可以自学吗

因为我自己有这样的亲身经历，我尝试过自学，也去过蛋糕店跟着师傅学习，*还是选择去了烘焙培训学校。其实自学没有想象中那么简单，视频上的教学步骤都是一笔带过的，不会说得很详细，所以做出来的成品跟视频中的差别还是挺大的，而且我跟着视频学习的时候，有一些地方是做得不对的，然后我练习了太多次错误的练习，现在需要改正过来都有点困难，所以说自学不是一个很好的学习方式。

5.西点分类的详细介绍

首先是泡芙类：泡芙是一种来源于意大利的甜食，酥软的外皮及空心中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，吃起来外热内冷、外酥内滑，口感很是好。其次是饼干类：饼干的主要原料是小麦粉并加入糖、油脂及其他原料，经过调粉、成形、烘烤等工艺制成的食品，口感则是酥松脆。

6.西点的分类有哪些

西点品种繁多，要全面了解西点的品种概况，必须先了解西点的分类情况。就目前来说，对于西点的分类暂且还没有统一的标准，但是在行业及教学中大多数是通过西点的加工工艺和胚料性质将其分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类以及巧克力类等。

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