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1.什么是饮品

饮品是以水为原料，通过不同配方制造生产出来，供人们直接饮用的液体食品。能满足正常人体机能需求，可直接饮用，或溶解或稀释的食品。一般来说，凡是不经咀嚼或轻咀嚼而直接食用的产品，都属于饮品的范畴。饮品只是食品的一部分，也称为饮料，除了提供水，饮料还有不同类型的产品。饮料中含有不等量的糖、酸、牛奶、各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此具有一定的营养。

2.植物饮料是什么

植物饮料是指以植物或植物提取物（茶、咖啡除外）为原料（非果蔬类植物的根茎叶花种子，以及竹子或树木自身分泌的汁液，如谷物、食用菌、食用藻类和蕨类植物、可可、菊花等）加工或发酵的饮料产品。根据其定义，茶、咖啡、果蔬汁等不在植物饮料的范围内。常见的植物饮料有菊花茶、冬瓜茶、罗汉果茶、花草茶等。

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3.果汁饮料是什么

果汁饮料定义为以新鲜或冷冻水果为原料加工而成的产品。果汁（果肉）和果汁饮料（制品）也可细分为9类，包括果汁、果泥、浓缩果泥、果肉饮料、果汁饮料、果汁饮料、果汁饮料浓浆、水果饮料、 其中大部分是将果实或果实的可食部分通过打浆工艺加工成未发酵但可发酵的浆液，或在浓缩的水果浆液中加入与浓缩过程中损失的天然水分等量的果浆，将生果浆制成具有色香味和可溶性固形物含量的产品。

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