学重庆烤鱼，需要了解广州学烤鱼哪里学好

1.广州哪有炭火烤鱼可以学的，地址在哪？

用炭火烤的全鱼，浇上特制的汁，那真是极美味的！那么我来分享一个做法吧：1处理鱼：从腹部将鱼剖开，收拾干净，撒盐腌制。2将鱼放在火炉上用木炭烧烤，在鱼的两侧刷色拉油、香油，再撒上孜然、胡椒粉。3待鱼烤至七八成熟的时候，盛到专用铁盘子中（先在铁板垫好豆芽或其他易出水的熟菜，以避免焦盘）。4用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等调味品炒出底料后放入骨头汤或鸡汤熬开，浇在鱼上。5在鱼汤中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜，这样可以去掉鱼的腥味，再点缀上香菜、花生等装饰菜品。6将盘子端到盘架上，下面放些炭火加热。待鱼汤沸腾即可。这个是豆豉味的烤鱼的做法，还有其他很多口味的呢！听一个朋友说在广州的白云区那边有家食为先的有教这个，数种口味的都有，在网上查了一下具体是在嘉禾望岗地铁A出口那里的，你可以坐地铁2号或3号线到嘉禾望岗站A出口就容易找到了，可以去看一下

2.广州学做烧烤去哪里好？特色一点的，加盟很方便的那种

在广州学做烧烤，而且有特色我推荐黄飞鸿功夫烧烤，这个品牌是从黄飞鸿ip衍生的正版，味道和服务都可以

3.广州美食探店｜据说史上*吃的烤鱼在这里｜探鱼

今天打卡一家店。先说口味吧。鸡丝面，很劲道好吃，而且味道很独特，有点甜，*次吃这种口味，觉得很不错，特殊。凉粉是有点辣，但是这种辣椒酱必须要科普一下，不知道在哪儿买的还是自制的，好吃。好吃主要是因为这个辣椒酱。*在说这份烤鱼吧，不辣的，酱香，我个人喜欢吃辣的，但是因为闺蜜不喜欢，所以我专门点的这个凉粉一起吃。*说一下这个饮料吧，他们家我就喜欢乳酸菌，好喝到飞起来。强烈推荐这个饮料。

4.我想学烤鱼，请问广州哪里有烤鱼培训学习？

想学万州烤鱼（重庆烤鱼、诸葛烤鱼）到川渝源培训吧，小班教学，学会为止。

5.有广州烤鱼师傅吗?教我正宗烤鱼的做法可以吗?

学烤鱼技术哪里需要一万啊我这里有一套烤鱼技术光盘。是王华拍摄的。*烤鱼烹饪大师。我在家就是用*光盘学的烤鱼技术。学期来也简单。而且口味也好。烤出来的鱼。入味非常的深。没有鱼腥味。而且外焦里嫩。鲜嫩可口。来我店里吃烤鱼的回头客特别多。平均每天能销售60多条吧。我这个小店已经非常不错了。你要话。我愿意教你正宗的王华烤鱼技术光盘里的烤鱼技术给你。你就给我，我买光盘的时候的钱就可以了。

6.烤鱼培训班哪里比较好

烤鱼的种类很多，现在市面上，有：万州烤鱼、诸葛烤鱼、炭火烤鱼等数十个品种，不同品种，风味不同。不少人喜欢吃烤鱼，因为它融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，营养丰富，是创业的好项目。怎么学烤鱼认识烤鱼专用香料；香料的处理，包括烤鱼刷酱料、烤鱼撒香料、炒配菜香料；鱼类的选择、宰杀和腌制技巧，炭火烤鱼实操训练；配菜选择、切配和炒制方法；烤鱼的装盘技巧；店面开设的指导课程。烤鱼学习内容1.香料的认识和用量对新东方特色烤鱼香料秘密配方所需香料的认识，熟练掌握秘方上所需香料的名称、香味及其作用，熟练掌握香料的用法及其用量。2.品种的选取及其宰杀鱼的品种识别选购与处理，其中包括鱼的品种成本核算；鱼的洗杀与刀工技巧。3.腌制和烧烤熟练鱼的腌制技巧和香料的选取及其用量；掌握鱼的烧烤技巧（如：火候的掌控、香料的用量、时间的把控等）。4.配菜的制作和装盘学习配菜的制作方法，掌握配菜从切到炒的制作技巧，练习成品装盘，把握配菜和鱼的摆放位置及其方法，提升成品的美感。5.创业指导及帮扶资深专家系统传授开店经验，并给予开店扶持（包括*创业资金、技术、开业、经验、资源等各方面扶持）。学烤鱼，掌握技巧和方法的同时，能找到专业的老师教很重要，好老师，不仅会传授烤鱼的方法，还会教学生开店技巧。找到老师，烤鱼技术就成功了一半。特色烤鱼培训班-烤鱼培训班哪里比较好 | 教你学厨师

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