合肥蜀山区蛋糕烘焙培训机构哪家好，大家可以看一下合肥西点培训 。首先我们来看一下它的内容概括，女生毕业后去学西点如何，学烘焙与学西点一样吗，西点师的分类，当法式西点师怎么样，学习西点的方法，女生做西点师真的好吗，西点如何摆盘。

1.女生毕业后去学西点如何

前景还是很广阔的，薪资待遇也是很不错的，人们现在生活品质的提高，越来越多的人开始喜欢上吃西点了，学成之后，不管是去酒店还是自己创业开店都是一个不错的选择，相较于其他，西点的工作环境还是非常干净的，所以现在学习学习西点还是一个不错的选择。做什么事情都带着目的去做，女孩子做西点没有哪里不好，前途这就看你自己学习的时候有没有用心，现在西点行业还不错，学好了去哪里都好就业！重要的工作环境也优雅。

2.学烘焙与学西点一样吗

烘烤又称烘烤、烘烤，是指在材料燃点下干热使材料脱水变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作必不可少的一步，经烘焙后淀粉发生胶化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也可以改变食物的口感。西式点心简称西点，是国外引进的点心。做西点的主要原料有面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰丝等。西点脂肪、蛋白质含量高，味道甜而不腻，风格美观，近年来销售量逐年上升。

3.西点师的分类

学烘焙技术的人群中存在这两类人：1、用熟悉的设备对着配方琢磨琢磨也能制作产品，一旦换设备，没配方就什么都不会；2、想开私房烘焙，只想花几天时间学几款爆款。前者只能在熟悉的设备前，遵循熟悉的配方、步骤制作产品，后者不愿意花费时间深入了解烘焙，抱着这类思想学烘焙，一旦遇到市场需求变化，急需新品时，只能选择放弃，或者重新学习，并不能称之为真正意义上的烘焙人。

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4.当法式西点师怎么样

法国西点在一线城市做得更多，在二线和三线城市可能更少，更多的是装饰师的做法。工资情况的话，刚毕业，工资可能在3000-3800左右，可能更低，大部分喜欢招聘有工作经验、2年左右工作经验的中工，工资可能在4千到5千左右，有的给的更低。但是，我建议不要单纯学习法国西点……*学习把装饰奶油裱花也学了。因为工作比法国西点要好找得多，所以现在大部分装饰师的工作都与法国西点有关。例如，有淋面蛋糕、塔类、慕斯等。

5.学习西点的方法

学习西点的方法不同，学习时间也不同。我们学习西点一般有两种方法。有人选择在酒店和连锁店当学徒，也有人选择在专业的西点教育学校学习。学徒的话学习时间会更长，很多学徒自己做需要很长时间的西点品种也不多。去学校接受系统全面的西点训练，时间比学徒短得多，一般几个月内掌握西点技能，成为合格的西点师。

6.女生做西点师真的好吗

随着烘焙西点的消费群体的扩大，带动了市场对西点师的巨大需求。推荐就业，毕业即就业。西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单轻松。西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的更好的选择。而且女生学习起来更加的用心和上心，因为女生心灵手巧，所以在平时老师上课的时候，注意力和精力就会显得更加的集中，生怕担心自己学不会的，这样反倒会有很好的效果。

7.西点如何摆盘

既好看又好吃的西点本身就是一种神奇的存在了，除了甜点本身的精致外，亮眼的摆盘也会让你的作品增色不少。如何摆出好的效果呢？首先，在准备之前，脑袋里就要描绘好思路，确定作品的风格，小清新还是甜美风？可以亮眼但不可以抢眼，因为主角是你的甜品，摆盘只是增添一些辅助。如果你没有任何经验，可以先从裱花开始学起。有的同学会发问了，我要学得是摆盘，为什么要学裱花呢？其实在练习裱花过程中，你的控制力以及审美已经得到了一定的锻炼，基本功已经扎实了，操作摆盘就会得心应手了。

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