贵阳排名面包烘培培训中心，最近很多人讨论贵阳西点烘焙培训 。今天我也整理了些资料，西点和烘焙的分别，西点的主要类别，学新的大概的价位。

1.西点和烘焙的分别

他们的制作过程来看，在西点的制作过程中可以包含烘焙，烘焙是一种制作过程；而在西点的制作过程中，它可以有烘焙过程还会有其他制作过程。简单说西点并非全部都是用烘培工艺制作的。所以说，烘培不能代表西点，西点也不能代表烘焙。西点是一大类，烘焙是以主要的操作方法进行分类的。

2.西点的主要类别

西点主要是指来源于欧美*的糕饼点心。它是以面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色香味形的食品。至于西点的分类，其实并没有统一的标准，一般有五种分类方法：——按温度，可分为常温西点、冷点和热点；——按口味，可分为甜点和咸点；——按干湿特性，可分为干点、软点和湿点；——按用途，可分为主食、餐后甜点、茶点和节日喜庆糕点等；——按传统，则分为面包、蛋糕、点心三大类。

3.学新的大概的价位

学西点大概要多少钱？这个要看你学习的时间和学习的内容的，西点的种类比较多，而且西点培训学费的多少跟很多因素有关的，比如地域 ，培训机构等等都有关的，还有跟学习的长短也是有关系。建议你多参观几家西点培训机构对比。

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上述几点西点和烘焙的分别，西点的主要类别，学新的大概的价位说的挺有道理的，不知你怎么看？贵阳排名面包烘培培训中心

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