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1.烧烤的流派

东北地区就有三个流派 而且这三个流派泾渭分明各有千秋烧烤这一块东北说第二 感觉没人敢说*，毕竟餐饮店的烧烤比率份额*首先就是本地派东北烧烤活跃于东三省，当然这里还有一些别的细枝末节的派系、锦州、吉林等等 就像医学中外科还分神经外消化外但是终究是大方向是一致的以长春为例，吊炉系列是东北烧烤的特色之后就是以回族，维吾尔族为主的清真派，特点是用料扎实吃起来很解饿感觉像为了吃饭而吃串肉块大孜然辣椒面香 。然后就是朝鲜族为主的延边派特点是有蘸料吃板筋料口味一般偏甜有的串是腌制的。

2.烧烤培训哪家好

烧烤培训哪家好呢，这个主要还是看学校品牌和师傅的*度了，烧烤主要就是看烤肉的火候和配料，烤的时候不能考太老，也不能烤太嫩，这两种如果不掌握好的话会影响烧烤的口感，如果真的想学的话可以找个好的机构让专业师傅来指导

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3.学烧烤需要多少钱

学烧烤需要多少钱？对于这个问题，其实很少有人能够给有一个非常明确的答案，为什么呢？因为不同的学习渠道，学员的基础不一样，学习的也不一样，那么费用方面也是不一样的，学习烧烤你可以选择实体店的老板学习这类技术，费用方面大概在5000-8000元左右，但是有些生意好的烧烤店老板收费更高。

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