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1.学烘焙要学多久时间

学校学习就是一分钱一分货，你教了学费老师肯定会用心教你，而且在学习过程中你是能积累大量配方的。通常学完1-3个月以上的课程，你就有能力去一些连锁蛋糕店和酒店实习了，自己在工作中再磨炼一下技能，了解一下蛋糕店的运作方式，这些都对你今后的职业规划很有帮助。也有短期班一个星期的，针对零基础的同学学的内容比较多，时间就会久一点。

2.学西点前景怎么样

选择学校去专业正规的是很有必要的，现在西点的发展前景不错，越来越多的培训学校应运而生，但是水平上面还是存在着较大的差异，所以建议你想学习的话多了解一些专业正规的连锁院校，有时间自己实地考察一下，看看学校的具体情况符不符合你的要求和需要，适合自己的才是好的。

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3.新手怎么做烘焙

现在学习西点烘焙的人也特别多，而且对于烘焙新手来说，一些材料少、步骤简单的方子是开始接触烘焙时的*选择。往往只需几种原料，所以不用担心记不住过多食材的毫升、克数。简单的步骤，无需技巧就可以轻松完成作品，所以学习西点烘焙是比较简单的，只要你努力坚持学习，学习起来是很快的。

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