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东莞东城蛋糕烘焙培训口碑好的学校(当西点师学徒怎么样)

日期:2021-10-26 09:16:23     浏览:404    来源:东莞熳点教育
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1.西点好找工作吗

男生当西点师的话会比较好找工作,现在都是健康社会,人们很注重食物是否健康,安全,而西点就是健康的,安全的,所以西点师还是很好找工作的。学习西点的话还是去学校比较好一点,因为学校会有实操,而且会很多,所以有时间来学校看看,会对你有帮助的。

2.做西点师累吗

没有接触西点过来我们这边学习的同学很多都会觉得累,很多时候要站立一天,个别甜品还需要手动打发奶油或者芝士,不小心还有可能被烤箱烫到,很多问题都会发生,但是谁让我们真的喜欢西点呢?很多以赚钱为目的接触烘焙的都走不远,兴趣爱好才是进入这个行业*的基础,所以想清楚自己的目的再来决定是否做西点师,毕竟一入烘焙深似海 !

3.当西点师学徒怎么样

刚入行时都是学徒助手身份,穿着前辈们不要的工作服,拿着*的工资做着最累的活:打扫仓库,为师傅准备好各种锅碗瓢盆及原料,随时打扫操作间,结束营业后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化,要么辞职,进入这个行业就不能有公主心玻璃心,也不要指望靠卖萌让男生帮你做,大家都很累的。随着从业时间增长,你遇到的师傅也比较和蔼可亲,师傅会教你具体制作产品,他给你配方教你制作步骤和摆盘技巧,慢慢地你会制作的产品越来越多,看着自己精心制作的漂亮的甜点,蛮有成就感的。

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4.学西点开店的建议

自制蛋糕成本高,就算是同一种材料,要知道小包装太贵,批发渠道拿货会便宜很多。蛋糕店的便宜,有时候是因为材料不同,更多的时候是人效不一样。或者还有区别定价的问题,该款蛋糕正好是该店引流产品,可以少赚。所以有的时候我们学做糕点的朋友可不能全靠利润出发哦。

5.奶油的区分

现在的蛋糕店,便宜的也有贵的也有。不能以偏概全。但是便宜的肯定是用了便宜的材料。比如奶油就买便宜且最普通的植物奶油(动物奶油吃起来会比较植物奶油对人体好),谁会像在家里吃一样买安佳选总统的,在家都尽量选好、家人。又不是他们自己吃,只要吃不出问题就行了。人家也是要盈利的。

6.西点烘焙高薪就业班

适合报西点烘焙高薪就业班的同学,可以是*毕业生、即将要转型的创业者、家庭主妇群体、小本创业者、传统开店进修者、学技术找工作者。班型规模:小班教课,1对1辅导拒绝大班上课老师无法顾及全部学员情况,小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,1对1因材施教,耐心指导。

7.自学西点烘焙能开店吗

学西点烘焙非常重要的一点就是练习,自学在试学的过程中,需要不断地反复试错,只有出错才能有更大的进步。如果没有技术老师的指导,材料的浪费也是一笔不小的开支,而且还会对西点烘焙技术琢磨不透,走的弯路太多了。对于自学者而言,想做得跟店里的味道一样,几乎是不可能的。

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学员评价ASK list

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  • 刘**评价:对烘焙类的东西比较感兴趣,就搜了下学烘焙的地方有哪些,发现这家熳点评价好像还可以,学校的面积还是蛮大的,课程也稍微了解了下,总体来说还比较满意,有很多门课程可以自行选择,好多小甜品都很好看,
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  • 未**评价:教室宽敞明亮,每一间教室,都很干净,里面来学习的人很多!一直都很喜欢烘培,外面做的甜品,有时候太甜了,所以,想自己在家做,教室里的设施很齐全,老师讲课也很耐心,大家做出来的甜点都很好看,味道也很好~
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  • 未**评价:网上无意间找到的拉花体验学校,接触到老师很专业很耐心,自己都有些心灰意冷了可老师还是很积极,给鼓励给帮助!不错不错!还要继续努力!值得一来!
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  • 江**评价:这次报名的专业咖啡,是完全的小白,从理论品鉴一杯好咖啡开始到实操,都是非常系统化的教学,实操时间很多,都要练会为止的,一人一套设备。学习结束后以后开店前忘记了可以再回炉练习,先自己吸收一下,后面再来报甜点和饮品课,离我开咖啡馆的梦想又进了一步。
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  • 梅**评价:以我多年参加各种学习的经验来推荐 真的真的品质太高了 干货超多 老师人也超级好 重要的是很专业 超级专业 是从业多年 专业从事咖啡和西点培训的
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