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1.西点学习的好处有哪些

现在健康是很多人比较重视的一个行业，尤其是现在是一个快节奏的时代，人们开始变得非常的忙碌，有时候忙碌工作会随便对付吃饭的问题，这现在是一个常态了，为了图方便而忽略了自己的健康问题，食品安全也是非常重要的，那么对于很多重视健康饮食的家庭还是会非常在意这些问题的，在这里要说到的是家庭烘焙，什么是家庭烘焙呢，在食品安全得不到保障的年代。，家庭烘焙其实就是为了更好的将西点文化带到家庭里面，同样也是为了更好的保障家人的健康问题。真是两全其美的事情呢，这样的选择谁不心动呢

2.西点培训一般需要多少钱

想要学习西点培训班，一般需要多少钱呢？大概在两千到一万左右，但具体得还是看学校的具体情况，因为每个学校不一样班型不一样课程内容不一样价格也就不一样。但是建议选择专业性的连锁机构比较好好，师资比较好，环境也很不错。

3.西点的手工操作

学习西点，它的手工操作是最为重要的了。手工和面，团面，装饰裱花等不管是做哪方面的学习，老师教你做示范或许只要几分钟，但是你自己肯定得需要掌握最基本的原理外，还需要花很长时间去操作。而且里面细分的内容也是比较多的。但一旦学会了，就是一门非常不错的技术哦。

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4.西点的设备使用

西点的使用设备方面，比如搅拌机调制面团，一定要掌握水温，投放材料的顺序，还有搅拌的速度，搅拌时间等等都得需要掌握好。醒发箱发面团，最主要要了解温箱的温度，湿度，湿度醒发的时间。另外烤箱要掌握其温度和时间等等

5.学蛋糕需要花多少钱

其实咱们学习蛋糕的费用主要取决于蛋糕学校的教学质量，教学课程内容所选班型课程，还有学习环境等等。所选择的班型不同，课程内容肯定不一样，那么学习的时间长短也是不一样的，自然学习的费用肯定也是不一样的。一般情况下小几年多则一两万不等。蛋糕也有很多类型的，比如学习蛋糕裱花，那学习的时间肯定要长一些，那费用肯定也要高一些。

6.西点师可以考哪些资格证

可以考西点师资格证，西点师证由*人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障*或国务院有关*按规定办理和核发。证书是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是出国境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

7.制作翻糖蛋糕选择软质还是硬质

在制作蛋糕的过程中，肯定是需要用到蛋糕模具的。那么在制作翻糖蛋糕的过程中，选择软质硅胶模还是硬质的好呢？小编个人建议选择模具时选择柔软的硅胶模比较好一些，因为在做翻糖花卉的花瓣纹路时，就是将花瓣或者叶子放在模具的中间。然后利用两片正反面的模具压出的花瓣和叶子纹路。如果你使用硬质的模具，那在做花瓣或叶子纹路时就容易压坏。

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