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1.比较著名的小吃有哪些

小吃从古至今都不缺消费者和市场，一直到现在，小吃都是一个很具有地域性的美食之一，一般提到什么小吃，我们就能立刻想起是那个地方的。比较出名的一些小吃有哪些，鸭血粉丝汤（南京特色小吃），双麻火烧（开封特色小吃），车轮饼（台湾特色小吃），马蹄糕（潮汕特色小吃）等等。

2.夜宵小吃赚钱吗

赚钱是赚钱就是太辛苦了，基本上晚上六点左右出摊要等到凌晨一两点才能收摊回家，很多人光是羡慕别怎么怎么挣钱，但是却不知道人家付出了多少汗水，如果你打算做小吃这个行业就得先做好吃苦的准备，夏天的话可能会好一点但是冬天真的是比较辛苦的，但是现实生活中没有任何一种工作不辛苦的

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3.小吃的经营技巧

1、控制成本 成本和利润很重要，做小吃店也一样，成本越低当然利润就越高。2、适当宣传 不管是做什么都需要一个好的宣传，这样才能让大众知道，3、产品质量品牌要好，要让顾客对我们赞誉有加并且推荐给身边的朋友，优秀的产品质量是必要条件。

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