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1.学小吃培训需要多长时间

至于要多长时间这个不太好说，主要是看您选择的是那种类型，每个品种的学习时间也是不一样的，像简单点的炸串呀这些大概半个月差不多也就学会了，但是如果是要学习卤菜或者面试这些品种的话可能花费的时间就要长一点，选择的课程不一样学习的周期也是不一样的

2.开家小吃店怎么样

这个行业创业挺好的，经营方式简单只要有客流。鸡蛋蛋糕、油炸零食等业务可以投资几低，风险小，如果你开店不想投资太多店面不需要装的多好，你可以在几十平方米的地方开店。只要墙壁干净整洁味道好，生意就会火爆。

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3.烧烤的味道很关键

不管油炸，电烤，还是炭烤，决定味道的关键就是烧烤撒料，撒料不但可以用来腌制食材，最关键的是在高温预热后，当油脂从食材溢出，通过均匀下撒料，包裹和粘附在食材上，最终形成的烧烤风味。也就是说腌制可以让烧烤入味，而撒料就是靠包裹在烧烤外部形成风味。

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