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有句话叫,开店容易,守店难,很多的烘焙师傅打工几年都会自己去开一个烘焙店,据统计10个烘焙店,至少有8家是不赚钱的!很多的烘焙店都需要来养!有人说一般的烘焙店持续养三年才会爆发,但是有一大部分烘焙是坚持不到三年的!好的烘焙店首先需要做到这几点!