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在这几年里烘焙面包蛋糕甜品西点慕斯类极为流行,那么在培训制作慕斯烘焙面包蛋糕甜品西点的时候如何去创新呢?港焙烘焙面包蛋糕甜品西点培训班丁老师根据多年的烘焙面包蛋糕甜品西点工作经验,认为它将会有两个发展方向,个是在口味上回更加丰富多变化,在传统的口味基础上,让流行并且受大众欢迎的的元素乳酪酸奶坚果等融合,经过种种结合成为新的潮流。让消费者们在口味上享受到与众不同的感觉,使得慕斯烘焙面包蛋糕甜品西点更加具有活力。个是在口味上会注意纯正自然,慕斯在吃起来不油腻情况下,增加了细腻的清爽口感,天然具有让人健康的特点,外形有层次装饰色彩协调,有主题特点,从清新自然的口感和外形,吸引消费者。