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1.西点行业的行业前景

*对职业教育的关心和关注一直在持续。*领导人也一直强调，要大力弘扬工匠精神，不断向实体经济输送专业技术人才。当今世界，发展职业教育已成为各国应对危机、促进就业、迎接新工业革命挑战的共同行动。近年来，我国的西点行业发展迅速，营业额连续七年实现两增长。预计未来西式餐饮业将保持37%以上的年增长率。 西点餐饮行业前景广阔，市场潜力和前景广阔。

2.西点烘焙业的就业前景

西点烘焙业的就业前景，目前整个餐饮行业，尤其​​是糕点烘焙行业在*发展迅速，糕点烘焙餐饮在*各大城市兴起。相比之下，糕点烘焙人才短缺已成为糕点烘焙行业发展的制约因素，*各大*酒店都缺乏糕点烘焙人才。因此，目前的情况非常好，关键是我们应该如何把握这些难得的机会。需要如何成为专业的糕点烘焙人才才是最重要的。

3.西点烘焙可以自学吗

西点烘焙可以自学吗，如果纯粹对糕点烘焙感兴趣，那么自学也是可以的，因为对技术和知识的掌握没有那么高的要求。如果想在糕点行业工作，不建议自学，因为糕点烘焙是一门专业性很强的技术，实用性很强。每个阶段都要向老师学习，慢慢积累，才可以掌握糕点烘焙技术。否则，自学会浪费很多时间，学不到任何专业知识。

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