武汉哪里培训石磨肠粉技术，今天看到武汉肠粉技术培训 ，感觉发展前景不错，学肠粉是去培训机构还是实体店，肠粉热量高吗，做肠粉用哪种面粉比较好。

1.学肠粉是去培训机构还是实体店

学肠粉是去培训机构还是实体店，考虑到生意竞争，去店里学习，店主不一定全部教会你技术。而去培训机构学习，则没有这么多的考虑，培训机构的老师会针对不同的人群，进行教学，同时还有开店指导等一系列的后续服务，是很不错的一个选择，在培训机构进行学习肠粉技术，我们不但能学习的精湛的技术，还能很好的去经营店铺。

2.肠粉热量高吗

从介绍的数值来看，肠粉的热量是正常的。因为100克大米含有116卡路里的热量。所以 肠粉的热量和米饭差不多。既不是低热量食物，也不是高热量食物。此外肠粉还含有丰富的维生素、淀粉、蛋白质、微量元素等，这些成分对我们的身体有很好的滋补作用，还是可以适当吃一些的。

3.做肠粉用哪种面粉比较好

一般来说，肠粉是由淀粉和面粉制成的，普通面粉也富含淀粉。只要把淀粉分离出来，分离出来的白浆就可以用来做肠粉、凉面等美味食品。剩下的面团煮熟后，里面充满了面筋，也可以油炸或烘烤。不管是用哪种面粉，自己一定要掌握好量。

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