无锡排名蛋糕烘焙培训中心排行榜，找准自己的人生坐标，来无锡西点一切又会是新的起点，以下内容小编做了详细的讲解做西餐累不累，怎么才能学好西点呢，西点烘焙培训机构哪家好，西点分类都有哪些分类，西点烘焙师的岗位需求，西点市场前景如何。

1.做西餐累不累

西点哪有苦和累这么夸张，大把的人从面包西餐转到西点，就是看中他的轻松，还能吹空调，餐饮业里面算很舒服了对于评论，我觉得基本就是只看自己苦不看别人累，觉得西点累和苦的基本都是文职转过来的以前坐习惯了，或者没干过别的餐饮工种，餐饮业本来就是体力劳动，站十个小时就叫最苦了吗，有那个餐饮工作坐着干的，餐饮里面工作环境有谁比西点更舒服的，劳动强度更低的，说开酥累的我都莫名奇妙，做面包难道不开酥吗，羊角开酥可是更麻烦。

2.怎么才能学好西点呢

我之前因为父母不支持学西点，就是去一个蛋糕店做过学徒的。做学徒的时间真的很辛苦，特别是年轻人，感觉是在出卖劳动力而已，确实能看到一些师傅做蛋糕的流程，但是自己一直迟迟没有机会去真正的上手。有时候问师傅问题，师傅也回答的模棱两可的。更何况现在很多大型连锁的蛋糕店是没有自己的厨房的，很多品种都是由中央厨房同意配送的，你根本接触不到所有蛋糕的操作流程的，所以还是找家机构学习西点比较是不错的选择。

3.西点烘焙培训机构哪家好

首先凭*感觉你要喜欢这个培训机构，这样接下来的时间才可以在一个愉悦的氛围内轻松的学习并接受新知识，*眼就不喜欢的东西后面会让你很难接受！再有就是选择单一专业的培训机构，刚接触西点烘焙这个行业一定不能贪多，从单一的点去扩展自己的面，现在甜品培训大概有：法式西点、韩式裱花、翻糖蛋糕、面包欧包等，去对比这几个大类，选择一个自己最喜欢的的类目找到这个类目最专业的培训机构去学习。

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4.西点分类都有哪些分类

首先是泡芙类：泡芙是一种来源于意大利的甜食，酥软的外皮及空心中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，吃起来外热内冷、外酥内滑，口感很是好。其次是饼干类：饼干的主要原料是小麦粉并加入糖、油脂及其他原料，经过调粉、成形、烘烤等工艺制成的食品，口感则是酥松脆。

5.西点烘焙师的岗位需求

西点师目前正成为新兴热门行业，未来5-10年，西点师的需求岗位将增加到200万人，现在我国的从业人员仅仅约100万，其中拥有顶尖烘焙技术的西点师就更少，如果您掌握有这门热门技术，不愁找不到好工作。在北京、上海、深圳、广州等一线城市，西点店面随处可见。西点店面不需要多大的面积，也不需要巨大的启动基金，非常适合有创业想法的年轻人！

6.西点市场前景如何

有人担心西点师的薪水，现今西点师已经成为了高薪一族，收入堪比企业白领，高薪但不代表忙碌，工作具有独特的艺术性与创造性，西点师更像是一名艺术家。 我国烘焙行业的增长速度非常快，预计将在2020年成为球第二在烘焙市场，有调查显示：在我国平均有15万人才有一家烘焙店，日本平均7000人一家；香港人平均1.47万人一家；台湾平均1.36万人一家~~这些数据足够说明我国的西点市场潜力巨大。

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