随着人们生活水平的不断提高，星级酒店的数量在不断的扩大，星级酒店为大型建筑装饰装修工程之一，今天，小编给大家整理出酒店工程管理的相关知识以及有效方法。  

当今酒店施工装修管理的现状  

(1)装修定位难。有些投资者仅凭自己对酒店的一些感性认识，就直接投资建新酒店，没有先完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确定、项目可行性分析等工作。因此装修公司如何对酒店的装修进行定位、设计带来很大的障碍, 投资者装修途中如喜欢修改设计，这就给施工带来很大的障碍。  

(2)人才缺乏。酒店装修管理及到的材料、设备、和用品的数量、类型可想而知，数量的巨大，每一种都应有专业的知识来选择和处理，但实际上由于涉及专业过多，个人相关的专业知识无法满足应有的需求，往往就造成了管理上的漏洞百出。

(3)缺少统筹安排。酒店装修管理包括酒店的总体规划与设计管理，内外景观及园林施工管理，室内装修施工管理等等。有些工程由多个装修公司分项分包进行管理，再由多个施工单位进行施工，这些施工没有进行系统的统筹管理，很难达到协调，对酒店的整体装修效果影响很大。当然这也是目前我国的装修行业具备这样能力的企业很少的缘故。  

星级酒店装饰工程施工的管理  

认真组织做好技术交底  

在工程开工前，组织相关技术人员仔细阅读设计图纸，组织讨论和学习，并进行图纸会审与设计交底，设计师就酒店的新颖、别致、文化以及装修定位进行交流，深刻理解设计师的创意和理念。 同时对一些细节的施工工艺和周边的收口都同设计师反复沟通探讨，为下一步的施工和质量要求做了扎实的工作。在每个分项工程及关键工序开工前，编制作业指导书，专业技术人员组织全体施工人员进行技术交底，对施工工艺、常见问题处理，质量验收要求等进行详细的交底并签字归档。  

做好样板间，样板先行  

在施工开始之前如何能发现问题所在，这就涉及多必须先做样板间。样板间的设定有利于从选材到施工质量，再到工序衔接安排，特别是一些细部处理上，做到有施工管理工作的预见性和可控性，主要作用在于确定施工所用材料、品种规格和数量，为大面积的施工创造了条件;确定饰面材料的颜色和图案，明确了饰面材料的实际损耗;掌握了图纸和现场情况，调整施工图达到设计的预想效果。

精心选材,严格施工工艺  

星级酒店的装修选材上要求档次高、部分采用国外进口材料，使其表现一种新颖、大方、豪华并具有特色文化，从质量、价格、色彩、效果、环保等方面精挑细选、反复比较，优选供应厂商;建立材料样板制并进行封样，作为以后材料进场检查及验收依据。  

酒店施工管理  

施工的进度管理  

施工进度管理决定作整个施工期间施工人员组织、设备的供应，以及弱电工程与土建工程、装修工程的配合时机，通常必须通过建立工程进度表的方式来进行检查和管理。施工进度表的建立是在施工顺序的基础上，其施工顺序主要包括以下几个阶段，即施工安装图设计(深化二次设计)、管线施工、设备(进货)验收、设备安装、调试、初开通和验收。  

施工界面管理  

施工界面管理的中心内容是系统工程施工、机电设备安装工程施工和装修工程施工在其施工内容界面上的划分和协调，应及时解决各个工程在施工过程中的各种矛盾，调节施工中各个薄弱环节。一般通过每旬或每月的工程协调会的方式来进行管理，建立文件报告制度，以书面方式进行记录、修改以及协调措施的实施等。  

施工的组织管理  

合理安排整个施工期间的工程管理人员、技术人员、安装工人和调试工程师的人数和这些人员进场时间，避免造成不必要的劳动力浪费，增加工人成本。这种管理需要与施工进度管理密切结合，分阶段组织强有力的施工队伍，保质保量地按时完成这个阶段的施工任务。  

计划工期的管理  

为了更好的把握住精装修全过程，以期顺利地实现预定的工期目标，必须加强施工计划管理，做到人尽其力，物尽其用，以优质、低耗，高速获得*的经济和社会效益，本工程建立工期计划动态管理模式，以业主指令计划为目标，控制关键工序，通过信息反馈，掌握工程进度动态，及时制定追赶计划，做到日保旬、旬保月调度，工期倒安排，确保计划的衔接稳定与均衡，对计划执行全过程实行系统性的有效控制，使工期按时达到目标。