想学做一名西点师,如何选择适合自己的学校?主要看以下几点:
1、学校办学水平如何?
学校的办学水平与师资力量是直接影响学生学习效果的因素,所以在选择学校的时候,一定要对学校的办学水平实力以及学校的师资力量进行考察。关于师资,在此小编纠正两个误区。
个误区: 越老的师傅越厉害。
因为学习技术,需要有较强的创新思维,能很快接受新事物,并通过新事物创新的人。
第二个误区: 动手能力很强的师傅越厉害。
尤其是学习西点烘焙这样前沿的技术,西点的创新性非常关键。另外,动手能力强,但理论不能很好的阐述,学员不能很好且很快的理解,所以,师傅不光有较强的动手能力,还需要有的口语表达能力。