重庆西点蛋糕培训中心排名，工作和学习遇到瓶颈，不妨学习重庆西点蛋糕烘培培训课程，了解下翻糖蛋糕好学吗？，西点师具体做什么，为什么选择学习西点，解决你的烦恼，突破自我~

1.翻糖蛋糕好学吗？

其实翻糖蛋糕没有大家想象中的那么难学，因为绝大多数的造型都是通过模具来完成制作的，有少部分是需要通过自己的手工来制作，这时候手工的功底就很关键了，翻糖好不好吃主要还是蛋糕和夹心，我们国内很多糕点店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那许，国外的话会更注重口味一些，基本都是分开做的，现在我们国内翻糖技术好的一般的都在一二线城，三线以下我觉得水平基本一般。

2.西点师具体做什么

熟悉西点烘焙理论及相关产品制作工艺，可以根据相关配方制作面包、糕点、慕斯、饼干等，熟练并正确使用厨房内各种设备仪器并学会保养和基础维修，认真钻研业务，不断提高西点制作的技术水平，严格执行*颁布的卫生法，保证厨房食品卫生、厨具整洁，注重客人饮食安全。

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3.为什么选择学习西点

随着我国经济的不断发展，西点烘焙行业的待遇和就业环境也在不断改善。很多人选择学习西点就是因为工作环境轻松愉快和薪资待遇丰厚。随着人们生活水平的不断提高，糕点烘焙行业的消费也在呈上升趋势，场对于专业的糕点烘焙人才十分缺乏，由此可见未来西点师的薪水也会越来越高。

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