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总算理解春节接待客人的礼仪

日期:2019-10-19 18:23:01     浏览:196    来源:天才领路者
核心提示:春节到了,出门作客、在家待客自然是免不了的,虽然这些都是平时经常接触的,蛋刀春节时期待人接物还是会有所不同。今天主要给大家介绍春节接待客人的礼仪,欢迎阅读!  春节接待客人的礼仪 1.准备 ①把家收拾干净,一个脏乱的家是不适合接待客人的,既

春节到了,出门作客、在家待客自然是免不了的,虽然这些都是平时经常接触的,蛋刀春节时期待人接物还是会有所不同。今天主要给大家介绍春节接待客人的礼仪,欢迎阅读!  

春节接待客人的礼仪

 

春节接待客人的礼仪  

1.准备  

① 把家收拾干净,一个脏乱的家是不适合接待客人的,既对别人不礼貌,自己也会觉得很丢脸;  

② 备一些茶叶、茶点、水果等,以做招待;  

③ 保持得体仪表,特别是女主人,更要精心打扮,装着不要太随意,切忌着睡衣或短裤会客;  

④ 对待客人,要尊敬,体谅,不要过于客套;  

⑤ 要教导年幼的孩子,不要去纠缠客人。成年家人不要当着客人的面拌嘴或闷闷不乐。  

2.待客  

① 客人到来时要出门迎接,让客人觉得是受欢迎的,产生高兴的感觉。不要太过文静羞于招呼。  

② 安排客人坐下,不要让客人散落在各处,如果凳子不够要及时找来以便每个人都能坐下。客人落坐后,主人应坐下作陪。未入席前,备些茶果招待,不要将客人撇在一边。  

③ 待客最重要的一环,就是吃饭用餐,在*的饮食礼仪中,坐在哪里是非常重要的。  

*人传统上用八仙桌。对门为上,两边为偏座。待客时,年长者、主宾或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人按顺序坐偏座。  

在*,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次。在西方,右为尊,左为次。  

④ 客人入席,先让长辈,后让孩子,*让平辈各人就座;敬酒既要热情,又要适可而止,切忌纵容客人超量饮酒;夹菜要用公筷。  

⑤ 酒席毕后,要及时端上茶,让客人边喝茶,边闲聊,增进彼此友情。  

3.交谈  

① 交淡时,态度要诚恳、自然、大方,语言要和气亲切,表达得体。交谈时可适当做些手势,但动作不易过大,更不要手舞足蹈,不要用手指指人。  

② 要注意听取对方的话,对长辈、师长说话要表示尊重。谈话现场超过三人时,应不时的与在场的所有人攀谈几句,要谈大家都了解的话题。对客人不愿回答的问题,不要刨根问底。对客人不感兴趣的话题,要及进转换话题。  

③ 交谈时要专注,切忌心不在焉,频频看表,或哈欠连天。要始终保持诚恳的态度。  

4.送客  

① 客人离开时要委婉的挽留,真诚的挽留,并对客人带来的礼物表示感谢。也可给予一定的礼物回礼。  

② 把客人送出一段距离,高高兴兴的离去。不要站在家门口,不出门,舍不得远送。这样客人会觉得不受欢迎。  

春节接待客人餐饮须知  

酒满茶半以礼待人  

当今社会,以茶待客成为人们日常社交和家庭生活中普遍的交往的方式。俗话说:酒满敬人,茶满欺人。敬酒时应斟满杯,而奉茶时则应注意不要斟得太满,以七、八分满为宜。否则就有逐客之嫌。”  

饭桌转盘顺时慢转  

在聚会吃饭时,经常会遇到带转盘的圆桌,如果饭局上有长幼之别,一道菜刚上来,应先转到主人、主宾、尊者面前,待其享用之后,其他人再慢转转盘。并且,转盘应顺时针转动,切忌快速旋转。  

鱼头鱼尾有说法  

家庭宴会当中,主人应将鱼头朝向桌上辈分*、职务*的人摆放,由他带头吃鱼喝酒。要是有人没等鱼头对着的人发话就抢先动筷子,便会被人耻笑为不懂规矩或者没有见过大场面。  

“拱手抱拳礼”双手有高低  

大多数情况下的拱手礼应该是左手在上右手在下,即左手压住右手。这是因为,人们一般多使用右手来持兵器,用左手压住右手则象征或表达了*古人热爱和平的意愿。”而右手压住左手则是出丧。  

春节接待客人饮茶礼仪  

一、不知道茶的冲泡方法  

每种茶都有各自的特点,当然冲泡方法也不尽相同,比如我们常说的绿茶,绿茶比较常见的有西湖龙井和碧螺春,这类茶要用80℃~85℃的水来冲泡,不能用开水,否则口感不佳,茶水比例一般在1:50,现泡现饮。还有乌龙茶,黑茶等,茶的种类不一样,泡茶方式就不一样,这样才能品到*口感的茶。  

二、茶与茶具搭配不当  

俗话说“老茶壶泡,嫩茶杯冲”,泡茶选对茶具,这样不仅茶泡出来有韵味,也能达到心情上的赏心悦目。我们常说的西湖龙井一般用玻璃杯或者瓷杯冲泡,普洱茶可选用紫砂壶,盖碗等冲泡,一般绿茶多选用透色玻璃杯冲泡等。  

三、主人和客人的素养、品味不够  

*茶文化自流传以来,多受到王公贵族的青睐,也形成了一种独特的茶文化,甚至可以和美学相挂钩,这也就形成了特有的泡茶文化。泡茶时简单,自然,没有多余的动作,让茶客能够感受到简约的力量,却又被其中深深的文化韵味所吸引。  

四、为应酬而泡茶  

茶是一种纯粹的东西,上面说了泡茶时应该让人感受到简约的力量。应酬式的泡茶或者其他有目的的饮茶,就失去了茶的格调。  

五、喝茶时切忌混杂荤食之物  

从文艺的角度看荤食之物与茶的格调格格不入,喝茶品茗是一种高雅的东西,与荤俗之物同食,格调全无。  

六、品茗时忙于他事,无心喝茶  

喝茶需要静下心来慢慢品。品茶如人生,一回苦,二回甘甜,需要我们静下心来慢慢品味,忙于他事,心没放在品茶上,那么意境全无,自然也就体会不到茶的个中韵味。  

七、茶室脏乱不堪  

品茶是一项高雅的活动,高雅的活动需要配上高雅的氛围和空间。现在的茶室,大部分格调都很高雅,努力营造出一种品茶的气氛,让人如入芝兰之室,立马找到品茶的感觉。脏乱不堪的茶室让人无心喝茶,更不用说品茶。  

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