香港特区*食物及卫生局局长周一岳26日表示，鉴于香港市场上一种从内地进口的鸡蛋被检测出含有三聚氰胺，香港将全面检测从内地进口鸡蛋，并将检测范围扩大至从内地进口的肉类及动物内脏。
周一岳26日出席公开活动后会见传媒时表示，截至25日，香港已检测12种从内地进口鸡蛋，发现其中一种鸡蛋有问题，并已立即停止销售。
他表示，香港每年消耗约16亿只鸡蛋，平均每人每年食用230只鸡蛋，而从内地进口的鸡蛋占香港市场约60％，因此决定在未来一周内检测所有从内地进口的鸡蛋。特区*同时还决定将检测范围扩大至从内地进口的肉类及动物内脏。
他还表示，香港已与*质检总局接触，期望协助降低源头的风险，并呼吁香港业界订货时留意食物或原料的来源。
在香港食安中心昨天抽检的77个样本中,包括大连韩伟养鸡公司生产的鲜鸡蛋，结果该品牌鸡蛋被验出三聚氰胺超标。香港中文*生化系副教授陈竟明解释，鸡蛋内发现含有三聚氰胺有可能是饲料被故意添加、受环境污染或受杀虫药影响。他表示，鸡只不断进食含三聚氰胺的饲料，物质会残留体内，甚至聚积在鸡蛋中，估计饲料中的三聚氰胺含量“绝不会低”。
目前，食安中心已经通知业界检测结果,并要求他们停止售卖不合格的产品,也发信警告零售商及进口商,并指出如有足够证据,中心会提出检控。
香港百佳超市表示,有问题的鸡蛋已经从货架收回,买了这批鸡蛋的市民可以退货,同一牌子但不同批次的鸡蛋,也会酌情处理。
这是香港食物安全中心首次发现有鸡蛋含过量三聚氰胺。食物及卫生局长周一岳表示，未来四五天会尽快抽验全港所有鸡蛋，据专家表示,可能与饲料有关,因此亦会加强检验肉类。
