无锡蛋糕烘焙培训班多少钱，很多人都在了解无锡西点，我也看了下相关资料做西餐累不累，西点烘焙要怎么学呢，西式面点的技术特点都有哪些，西点分类都有哪些分类，西点的概念是什么，女生学西点烘焙的好处有哪些。

1.做西餐累不累

西点哪有苦和累这么夸张，大把的人从面包西餐转到西点，就是看中他的轻松，还能吹空调，餐饮业里面算很舒服了对于评论，我觉得基本就是只看自己苦不看别人累，觉得西点累和苦的基本都是文职转过来的以前坐习惯了，或者没干过别的餐饮工种，餐饮业本来就是体力劳动，站十个小时就叫最苦了吗，有那个餐饮工作坐着干的，餐饮里面工作环境有谁比西点更舒服的，劳动强度更低的，说开酥累的我都莫名奇妙，做面包难道不开酥吗，羊角开酥可是更麻烦。

2.西点烘焙要怎么学呢

按照社会发展趋势，西点近年来的前景是很好的，所以不管男生还是女生，找工作肯定是好找。关于哪里学习西点这方面，我建议是学校，去店门当学徒是比较来的，通常来说就是廉价劳动力。而专业的烘焙学校学到的东西比当学徒多得多，更加专业靠谱！

3.西式面点的技术特点都有哪些

西式面点的工艺性强，成品美观精巧。西点制品不仅富有营养价值，而且在制作工艺上还具有工序繁、技法多以及注重火候和卫生等特点，其成品擅长点缀、装饰，能给人以美的享受。可以说每一个西点产品都是一件艺术品，从造型到装饰的每步操作都凝聚着西点师的创作意图，给人一钟赏心悦目的感觉。

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4.西点分类都有哪些分类

首先是泡芙类：泡芙是一种来源于意大利的甜食，酥软的外皮及空心中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，吃起来外热内冷、外酥内滑，口感很是好。其次是饼干类：饼干的主要原料是小麦粉并加入糖、油脂及其他原料，经过调粉、成形、烘烤等工艺制成的食品，口感则是酥松脆。

5.西点的概念是什么

西式面点简称为西点，主要指来源于欧美*的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,并经过一系列工艺过程而制成的食品。西点源自于欧美地区，但因*或民族的差异，其制作方法千变万化。所以即使是同样的一个品种，在不同的*也会有不同的加工方法。

6.女生学西点烘焙的好处有哪些

女生学西点的好处首先就是带给自身的成就感，手忙脚乱地一边打发一边看配方一边计算时间，全身心认认真真地忙碌，只要听到烤箱计时器“叮”的一声，就会感觉一切都是值得的。其次是通过烘焙可以让我们的知识体系又增加一个分支，而且不论是做甜品还是吃甜品都可以使人心情愉悦。

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