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1.蛋糕烘焙制作

蛋糕糊制作。 加入鸡蛋、100金刚SP蛋糕乳化剂、水（或牛奶）、100金刚软蛋糕预混料，慢速搅拌1分钟，然后快速搅拌2-3分钟，将面糊比重打至约 0.4。 边搅拌边慢慢加入色拉油，搅拌约5分钟，直到面糊充分混合。 这个阶段一定要慢速搅拌，充分烤熟，蛋糕组织会更细腻。

2.郁金香酸奶吐司

今天分享郁金香酸奶吐司画！ 这是令人心跳加速的郁金香酸奶吐司。 它很美，今天的快乐源泉就是它。 一盘不凋谢的郁金香花，是一种暖心的感觉！ 把这个小美女放在吐司上，然后一口吃掉~喜欢就分享给愿意为你做饭的人吧！ 分享喜悦，分享一碗烟花！

3.怎么做蛋糕烘焙店更赚钱

不仅是我们的烘焙行业，所有的大型餐饮店都面临着这样一个问题：增加消费频率，而早餐是增加消费频率*的东西，顾客需要更好的早餐，也就是说，顾客现在很时尚。 有“消费升级”的需求，地摊上的包子、油条、煎饼、水果已经不能满足他们的消费需求。所以从这里你能看到什么商机呢？

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4.蛋糕烘焙店品类的变化

在蛋糕店时代，销售的主要品类是预购的蛋糕和保质期长的饼干和糕点。 其核心考量是保质期长、客单价高、定制价值高。 但当人们开始购买早餐时，它的核心销售品类变成了面包、饼干和牛奶，与过去大不相同，它的核心考量是味道鲜美、营养价值高、易于量产。

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