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自制超弹圆酥包做法:,高筋面粉0克,奶粉0克,白糖0克,酵母克,水约克,鸡蛋个,盐克,黄油0克
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占到%的时间,都知道学技术不实操是完全不行的
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正确保养烘焙设备方法摘要:烘焙设备的日常保养是减少误工,持续生产,保质保量完成任务,增加食品安全性的重要工
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白油:俗称化学猪油或氢化油,是油脂加工脱臭,脱色后,再给予不同程度的氢化,使之成为固体白色的油脂,可用于面包制作或代替猪油使用
内容摘要:以℃为参考标准的隔水加热,但砂糖的配方相对更高时,可以稍将温度提高至0℃打兰溪市西点烘焙培训课程设置方案 推荐 酷德学校