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精选学校 嘉兴哪里可以学做甜点面点

日期:2020-06-11 17:26:24     浏览:83    来源:杭州港焙国际西点
核心提示:胡萝卜蛋糕准备材料全麦面粉200g 泡打粉6g 小苏打2.5g肉桂粉6g 肉豆蔻粉2g 盐1.25g黄油13g 鸡蛋1个 香草精10ml枫糖浆168g 希腊酸

胡萝卜蛋糕

 准备材料  全麦面粉 200g  泡打粉 6g  小苏打 2.5g

 肉桂粉 6g  肉豆蔻粉 2g   1.25g  黄油 13g  鸡蛋 1个  香草精 10ml

 枫糖浆 168g  希腊酸奶 60ml  脱脂牛奶 60ml  擦丝胡萝卜 3

制作步骤:

1、混合过筛面粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉、盐;

2、将黄油、鸡蛋和香草精混合均匀;

3、彻底搅拌枫糖浆和希腊酸奶,至无结块状态,交替加入面粉和牛奶,后加胡萝卜丝

4、面糊倒入模具,烤箱180℃28-31分钟;

5、可依个人口味加上奶油、糖霜、蜂蜜、水果、冰淇淋等。

   今天教你做椰冻奶

用料:椰汁,淡奶油,炼乳,白凉粉,椰蓉

椰奶冻的做法比较简单,是用椰汁、淡奶油、白凉粉等做成的一道美食,口味偏甜,来具体学一下做法吧。

首先将椰汁、淡奶油、炼乳、白凉粉都倒入干净的奶锅里

第二步用小火加热,并要进行搅拌,至椰汁混合液起泡。

第三步将椰汁混合液倒入盒子内,要密封好

第四步放入冰箱内冷藏,就会变成了我们想要的椰奶冻

第五步将椰奶冻切块,放入椰蓉碗内,均匀的裹一层椰蓉取出放入盘内即可。

第六步好吃的椰奶冻,做法是不是很简单。




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