现在的市场上,要说哪个项目有市场发展力,利润空间大,非早餐行业莫属。众多的消费者需要使早餐市场对于很多的创业者来说,有着莫大的吸引力。尤其是无矾油条技术培训的项目现在很多的消费者都喜欢将早餐当作消费品。为了节省时间,大多数的消费者早上为了能够多睡一会,都会不吃早饭或者在早餐店进行消费,而且现在的消费者大多都比较注重自身的健康,所以很少有消费者选择饿肚子工作,那么去早餐店进行消费就成了好的选择,这也为众多从事早餐行业的创业者带来的大的商机。

学油条怎么做,学正宗技术,学技术哪里好?油条发起的原理是:当油条进入油锅,发泡剂受热产生气体,油条膨胀。但是由于油温度很高,油条表面立刻硬化,影响了油条继续膨胀,于是油条采用了每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下的方案,两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出,热油不能接触到两条面块的结合部,使结合部的面块处于柔软的糊精状态,可不断膨胀,油条就愈来愈蓬松。我们拿到一根油条仔细观察一下就可以发现,两条面块的外面,尺寸大概膨胀了一倍,而两条面块的里面,却膨胀了许多倍。

油条技术培训内容:

1.油条面粉的选择无扑鼻的异味,麦香味十足

2.油条发面的配比技术和和面的手法,无扑鼻的异味,麦香味十足

3.醒面的时间掌控和技术低温炸制,蓬松均匀,外酥里嫩,香酥可口,色泽金黄,不吸油,无油腻感。

4.油条所用原材料的选择

5.油条成型和炸制技术不用起早熬夜和面,健康无矾大油条和好的面坯可保存15-20天。

6.3年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级

早餐培训:豆腐脑,豆浆,油条,包子、生煎包、肉夹馍、小笼包、粥:手抓饼、卷饼、烧饼。

学习过程:

一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场

无矾香酥油条技术培训班哪里好?蜀妈油条培训时间根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实 。

无矾香酥油条技术培训班哪里好?成都蜀妈餐饮小吃培训,面点师傅王老师技术专业,拥有多年的面点小吃技术,经验丰富。目前主打产品有:早餐包子,特色包子,水饺,重庆小面,广式早点,糖油果子,蛋烘糕等各种成都名小吃。目前出去开店的学员,生意都是非常不错的呢!成都蜀妈餐饮培训欢迎您的加入,下一个成功开店当老板的就是你哦!!

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