杭州临安西点烘焙培训排行榜，今天准备讲解的是杭州西点培训 ，我还了解到糕点烘焙师的收入如何，做西点师累吗，西点师为什么稳定，蛋糕裱花，学法式西点怎么样，开西点店的要求。

1.糕点烘焙师的收入如何

一般来说如果你是哥哥从学校毕业出来做学徒的话，工资可能只有4000左右，试用期三个月之后差不多会在6000左右。如果你的技术已经非常成熟，基本的烘焙这块都可以做，并且有特色的，味道也很好的话，在一线城市收入应该会在8000-15000这个区间，每个月。所以行业是很不错的。

2.做西点师累吗

没有接触西点过来我们这边学习的同学很多都会觉得累，很多时候要站立一天，个别甜品还需要手动打发奶油或者芝士，不小心还有可能被烤箱烫到，很多问题都会发生，但是谁让我们真的喜欢西点呢？很多以赚钱为目的接触烘焙的都走不远，兴趣爱好才是进入这个行业*的基础，所以想清楚自己的目的再来决定是否做西点师，毕竟一入烘焙深似海 ！

3.西点师为什么稳定

首先在个人的角度，去看西点这个职业，作为一个在西点行业打滚了8年的人，我说一下我的看法吧，近年来，烘培行业以快速增长的形式，持续进行着，这也是促进国内餐饮业往更好，更完美的方向去发展，对非常多面临这，失业、就业的人，是一种更为客观的发展失业，要知道烘培的行业的门槛不高，收益性客观，只要你踏踏实实去做，确实可以有较好的收入，无论是上班还是开店都是很好的选择。

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4.蛋糕裱花

在这里要说的是裱花，裱花主要是以装饰为主，但是又不能不学的技能。裱花不是独立存在的，裱花不能单独给你创造利润。你要在蛋糕上面做裱花对吧，你要会做蛋糕，你要会抹胚，你要会打奶油打发奶油状态保持高稳定性要点技术的，植物奶油稳定性更好，更适合裱花，但动物奶油更健康，适合抹胚和夹心。

5.学法式西点怎么样

法式西点怎么样？这个主要还是看你自己的兴趣爱好了，对法式西点干兴趣有有时间的话可以学的。小编个人建议还是可以学的，毕竟法式西点还是比较吃香的，而且就业后待遇也是非常不错的，如果选择创业也是一个不错的选择。但是要学习法式西点，建议选择正规的西点培训机构进行系统性的学习为好。这样毕业后就可以直接工作或者创业。

6.开西点店的要求

西点店是许多创业者的理想型项目之一。无论是国外还是国内，西点都是经久不衰的行业，因此吸引了许多加盟商。投资西点店有很高的利润和发展空间，但开西点店也需要很多的条件和要求，开西点店的需要：营业执照 制作设备 工作地方 服务人员

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