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近年来,虽然我国劳动力价格的上涨属于普遍动态,尤其在一二线城市,劳动力的成本已经成了好多企业困扰的大问题,而以粮食、奶制品、蛋类为主要原料的焙烤行业,质材同相应的运输成本上涨速度也较快。
随着成本上升,主流烘培企业每年都会调价,假诺过于单一的盈利措施在同业竞争已经极其激烈的今天似乎已并不适合提升企业的竞争力。为此,焙烤企业的多元化经营开头成为行业的发展动态。
哪里有欧式西点蛋糕培训速成课程哪家好学西点学校课程介绍西点慕斯课程培训目标:扎实掌握西点焙烤的底蕴、学会生产私房焙烤产品、具备创想、整体造型的能力。培养掌握微店营销知识、知道线上线下结合的创业者。培训时间:求学时间20至25天,趁早预约,循环教学,来校签订求学合同,包学会为止。培训内容:私房蛋糕裱花、西点慕斯系列、私房焙烤、微商特色产品、线上线下结合创业运营知识。
西点慕斯课程安排课时?学员求学的课程讲解安排,环境的熟悉与原料工具的认识第二课时?慕斯蛋糕系列:①基础蛋糕胚生产:香草美人胚、金丝红枣②2款慕斯的生产与装饰:紫气东来、白色恋人第三课时?基础朱古力胚与室温蛋糕生产:法芙娜朱古力胚、原味麦芬?2款甜慕斯的,生产与装饰:贵族舞蹈、功夫熊猫第四课时?手工朱古力的生产、慕斯装饰件、甘娜许;3款流行慕斯,与室温蛋糕:红色生死恋、荷塘月色、红丝绒蛋糕第五课时?
Matcha胚、盆栽蛋糕;3款经典法式甜品生产:相思的味道、绿意盎然、满园春色第六课时?法式焦糖布丁、清香原味芝士?魔法朱古力泡芙、小新颖泡芙、地桃圣代馅第七课时?香烟爱上火柴、香酥曲奇、Cranberry饼干、奶香提子第八课时?馅料生产:①克林姆酱夹心、稀奶油夹心②Matcha提拉、西点的装饰与欣赏第九课时?法式法式小圆饼的生产?法式奶油馅、朱古力夹心馅第十课时?(西点慕斯班)毕业产品展示的生产与欣赏心碎、朗朗的爱第十一课学员毕业比赛:生产西点的装饰与整体塑形奖励(名:手,工朱古力生产工具和奖状一本)第十二课微商产品:千层蛋糕、雪媚娘、冰皮月团、蛋黄酥机构介绍西米(cimi)品牌隶属于港米餐饮。
是一个集技术研发、教育培训、经营连锁为一体,的综合企业。主要培训项目西点焙烤、咖啡、甜品,奶茶等。情景化教学、国际化教学标准、专业的硬件设施,经验丰美的一线名师亲自教学,店铺式培训和实践,全面的售后服务支持,打造开店实力强的培训机构经营学校。
学校坚持以"专心专注专业"的办学理念,遵循"品牌发展、信誉立校,专业兴校,合作共赢的办学宗旨,培养了数以万计的西点创业者。一直贯彻落实对学员的全程服务精神,并且赓续在教学融入教学实践,打造教育培训、经营连锁。
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