众多的西点爱好者频繁在线搜索西点烘焙学校哪家可信赖,
选择参与高质量的西点烘焙课程可以让西点小白迅速向西点师迈进,
但是有部分人混淆了西点师与糕点师的概念,现在就西点师与糕点师有何不同作简要阐述
就职岗位不同
许多西点烘焙学校都认为西点师与糕点师在就职岗位上是不同的。
好的西点师不仅会制作日式慕斯冰淇淋蛋糕等产品,
而且还会制作巧克力、提拉米苏等酒宴流行的精品西点,
故而绝大多数的西点师都是就职于好的酒店或者西餐厅;
而绝大多数的糕点师都是就职于小型蛋糕店或者超市。
随着西点烘焙行业的发展,西点师的发展趋势远超糕点师,
这使得参与西点烘焙学校培训课的人数远超参与糕点培训课的人数。
这部分学员参与西点烘焙学校的好选择就是为了成为好的西点师,
它与糕点师的不同除了表现在各自擅长领域不同外,
还表现在学习的方向不同以及就职岗位不同。
