酒店管理师证书注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。

经济型酒店管理师是全球热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象,我们所知道的国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在*百万年薪职业中排名第六。

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酒店构成细节管理的量化体系。在酒店管理中,对细节的追求是无止境的,但对细节的追求是可以衡量的,衡量的尺度,就是制定出相应的标准和规范,这些标准和规范构成了酒店管理的量化体系。细节管理是微利时代的要求。市场竞争日益激烈,利润空间逐渐缩小,经济进入了微利时代。饭店市场也不例外,每一个经营者都感受到利润下降的压力,这种下降并呈现出加速的趋势,所以,如何增加利润,如何保持现有的利润率则成为经营者所关心的问题。英国实业家李奥.贝尔将微利时代赚钱的要点概括为"预测、差异、创新"的6字法则。

随着*的经济发展,人民的生活水平有了很大的提升,人们不再需要每天埋头工作,而是有一定的空余时间进行旅行度假。五一、十一黄金周出游的火爆程度体现了人民对于度假旅游的热衷。同时,*与世界各国的交往越来越深入,*间的签证程序日趋简化,这也为外国友人前来*旅游提供了便利。随着旅游的日益火热,"酒店行业"也真真是火起来了!各类酒店如雨后春笋般兴建起来,如何做好酒店管理,成为酒店经营者的一个难题,基于此,很多人会选择来学习酒店管理师,考取酒店管理师资格证书,用更全面的知识来指导酒店经营。

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旅游酒店管理是一门新兴的专业,近年来,国际连锁酒店纷纷进驻内地,譬如四季,半岛,凯越,洲际,万豪等,它们把奢华的装饰和*的服务带到国内,来满足高端客户的需求。许多高级商务宴请和国际商务旅行都会选择5星级酒店;另外,随着旅游业近几年的兴起,高端的旅行消费者,也是5星级酒店的忠实客户。