烤鸭之美是源于名贵品种的北京鸭,烤鸭以体型饱满、颜色均匀,以呈枣红色、焦黄为佳,无血染痕迹、皮质厚,皮层酥脆,外焦里嫩,有入口即化的感觉,一刀片下去就能闻到香味,并带有一股果木的清香,细品起来,味道更加美味者为上品。魅力小吃的北京烤鸭色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻。

满口香脆皮烤鸭的教学模式按照北京脆皮烤鸭标准的比例配方和制作方法,老师手把手一对一教学,理论+实践结合学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间、学会为止 0基础也能让你成为美食制作高手!

学习做北京脆皮烤鸭的培训内容

1、选鸭子、宰鸭、拔毛、打气、烫皮等步骤;

2、对加工处理的原材料进行烤制、熏制;

3、多种北京烤烤鸭的酱料调制方法;

4、学习北京烤鸭的烤制过程;

5、学习如何片烤鸭,装盘;

6、原材料的保存及成本核算

满口香小吃北京脆皮烤鸭培训学习优势

1、专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学

2、一次性缴费,包技术培训费,包资料费,学会为止。

3、学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨询,到校实地考察。

*满口香餐饮培训学校

新乡市满口香小吃培训中心 为创业者和再就业者打开致富之门。

不看广告比味道 味道才是硬道理     

联系人: 刘老师    

地 址:河南省新乡市金穗大道与新飞大道交叉口南200米

为方便学员来时可联系,学校有专车接应          

电话预约,学校有专车免费接送 *满口香欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎

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