昆明特色面条小吃培训，刚刚接触云南小吃培训的同学可能比较迷茫，通过肠粉的米浆怎么做，次次吃肠粉的感受，热门小吃是体现地方特色的，小吃开店的好处在哪里，小吃为什么那么受欢迎，小吃学什么比较合适了解下 。

1.肠粉的米浆怎么做

做肠粉，对米糊的要求非常严格，比如大米的选择，米糊中米粉和水的比例等。制作米糊的大米可以选择老米或糯米。陈米是指储存一年以上的大米。这种米的凝胶性很小，磨米糊蒸出来的肠粉嫩滑爽口，而糯米指的是新米。糯米做的米卷虽然口感不如陈米，但是糯米更香，淀粉含量也比陈米高。从健康的角度来看。

2.次次吃肠粉的感受

要说*次吃肠粉的感受还是不错的，毕竟肠粉还是比较出名的说明还是受大部分人的喜欢的，有的口味重的人比如川渝地区的人可能会觉得比较清淡。但是不可否认的是肠粉的味道还是比较鲜美的，种类丰富可以自己选择喜欢的。

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3.热门小吃是体现地方特色的

这个要看您是什么地方的，在您所在地有什么热门小吃，要因地制宜，很多外来小吃，并不一定能得到当地人的认可，所以还是存在一定的风险的，建议您可以先到当地小吃街，美食街一类的地方先去做考察，看看什么火爆，然后可以选择性的去学习，先尝试去了解，一般起步比较困难，凡事都有一个过程，慢慢经营起来就好了，希望对您有帮助

4.小吃开店的好处在哪里

由于现在的人们生活水平不断提高。对生活水平质量要求也越来越高，尤其是吃的方面，不光是讲究好吃，而且最主要的还是卫生，干净等关乎健康的问题，大家都知道我们每次不论是进餐厅或者饭馆门口都会挂着餐饮许可证，但是我们在街边小吃看见很多卖路边摊的是什么证都没有的，所以这是小吃店的好处，健康卫生有保证，

5.小吃为什么那么受欢迎

小吃为什么那么受欢迎，投资低,回报高,一到两人就可以开店,当然小吃项目也是有大几百种，可以根据当地的人群喜好来选择,当然咯,不管学习哪个小吃,口味才是最关键的,现在这个时段是学习小吃的旺季,可以选择正规的学校实地看看,这样你也可以了解的更清楚一些

6.小吃学什么比较合适

牛肉板面学习是一个很好的项目。我们可以发现，在当今社会越来越多的人开始创业。现在很多年轻人都有自己创业的想法，但是不知道该选择什么行业。如果选择餐饮行业风险小见效快。只要是自己吃的味道过关，收回成本的风险很小，所以学习牛肉板面还是很有优势的。

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