2023年深圳法式西点培训机构哪里好_精选名单出炉，来深圳西点培训学习你感兴趣的专业，小编就给大家聊聊关于学西点怎么找好的工作，学烘焙原理很重要，翻糖蛋糕好学吗，法式西点怎么样，目前西点师的收入如何，不能为了学技术去烘焙店做学徒。

1.学西点怎么找好的工作

学西点还是去专业的院校学习比较好，学徒学不到多少东西，而且整天还比较累，去专业院校学习的话学习东西比较专业，学的也比较快，教学质量也比较好，毕业的话找工作也比较容易。特别是没有人脉没有基础的同学，想要岗位好，只有培训学校才会给你最适合的岗位介绍。

2.学烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的东西了，如果你准备以烘焙为以后事业发展的话，我建议一定要系统的学一下这个行业，高中老师经常说一句话，基础很重要，到现在我才明白是真的，只要你知道了原理搞懂为什么会从一块面团变成一块面包或者蛋糕，里面加了些什么使其变成了不同的性质和状态，那你可以hold住所有的烘焙类产品了。

3.翻糖蛋糕好学吗

翻糖蛋糕其实没有想象中那么难学，我觉得是很好学的。因为大多数的造型都是通过模具来制作的，但是有一些是没有的，需要自己的手工艺术。这时候手工的功底就很关键了，翻糖好不好吃主要还是蛋糕和夹心，我们国内很多糕点店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那许，国外的话会更注重口味一些，基本都是分开做的，现在我们国内翻糖技术好的一般的都在一二线城市，三线以下我觉得水平基本一般。

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4.法式西点怎么样

看你自己的爱好，有时间有兴趣的话还是可以学的，不过为了职业也可以提高生活质量。个人感觉应该学习，毕竟西点法甜行业是不错的，就业的话待遇很好的，创业也是不错的选择，但是一定要去大型的培训机构学，省着浪费时间，学完能直接工作或者创业。

5.目前西点师的收入如何

西点师工作经验三两年的工资也是三千到四千吧。四千人都是已经会点儿真正的东西。西点师也分职位。法国西点师应该工资相对较高，但成功年限也很长，蓝带基本上是9个月的学期。剩下的全靠工作练习。自己在家练习基本蛋糕的底部就结束了。正儿八经法国西点材料要求过高，什么栗泥、胡桃油、新鲜香草荚、淡奶油、糖就有四五种。

6.不能为了学技术去烘焙店做学徒

越来越多的人被这个行业的发展所吸引，想要进入这个行业，成为一名面包师、面包师和糕点师。 市面上的糕点烘焙培训课程那么多，教学质量参差不齐，但小编还是建议通过培训机构学习，而不是到店里学徒。 学习很少的烘焙知识需要花费大量时间，而且大部分时间都是廉价劳动力，面包店主要是为了盈利，而不是为了教学。他们不会有足够的食材和时间让你练习，也不会从零开始讲解烘焙理论和技术。

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