根据数据统计显示,西点行业培训学员的年龄跨度极大从14岁-57岁不等,尤其受年轻人的喜爱,16岁-30岁是主力人群,30岁以上学习的人群所占比重也很大,整体占比超过22%,这也体现了西点行业入行的门槛不受年龄限制所制约。

通过大数据显示,西点行业培训中学历分布相对较为均衡。1、*及高中学历人员占比分别是25.42%和31.36%,因为西点技术易掌握与学历无关系的特性,加之入行的,门槛低,因此初高中生占比相对较高,且学习意向主要以就业方向为主;2、因西点行业整体火爆,加之目前整体消费层次的升级,高学历人群培训需求也较为旺盛,培训意向主要以创业和兴趣为主,也有部分高学历人群因本职工作不顺意也通过培训增加自身议价能力。

今年以来就业形势严峻,就业压力大,岗位竞争激烈,部分人员已处于脱岗状态,这也让在职人群对于掌握一技之长的需求非常强烈,通过对港焙西点在校学员统计发现,其入学前,有正常工作岗位的占比达到50.42%。同时,待业在家、宝妈、应届初高中生也是西点培训的主力生源。宝妈多数想通过培训实现再就业或者创业来终实现自身价值为主。

根据数据显示目前之前在岗学员,从事销售、工厂、服务员、行政等的占比较高,服务业、工厂及销售业的流动性大、不稳定,工资不高、工作辛苦是他们转行学习的主要原因;同时,比较热门的西点师、汽车交通、教师、金融,财会、互联网、医疗医药等相对体面的从业人员转行学习的欲望也较强,他们也是非常看好西点行业的未来发展,主要是为了创业以及未来创业做准备。