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“厨师永不失业”这是经常听见的一句话，现在成为了广告词，不过像餐饮行业也需要技术的，我们有经常会看见这样一个现象，同样是火锅店，为什么一家生意惨淡，一家还要排队，这其实很明显，就是技术的问题，好的东西当然会被大众认可，所以我们在学之前就要想好，要学就学精，要不然就不学。

要说小吃培训哪加强，每个地方的主打小吃都不一样，每个地方都有每个地方的特色，而且最重要的是每个人口味都不一样，你爱吃的，他不一定爱吃，所以吃还是很有讲究的，看你学习哪种小吃，学了之后打算在哪里发展，如果该地方能接受并且被大多数人认可那就可以，小吃这种东西没有说哪家好，哪家不好。

收费这个问题还是得看你所学的东西吧，像小吃的话，普遍都不怎么贵，而且学起来也比较快，从我们平时在街边小吃买一些小吃的时候，就看老板的动作是很快的，其实学起来也很快，所以像小吃的话不要担心费用高这类的，一般都比较合情合理，它相对于西餐和西点的学费是要便宜很多的，大家有想学的就可以找适合自己的学习机构去学。

还记得我们上学的时候，只要一放学，学校周边全是小吃摊，空中弥漫着各种小吃的香味，每次都要纠结吃什么，像饼类也是很受欢迎的，饼类没有南北方之分，很多人都能接受，而且各式各样的饼，还有很多叫不上名字，但是很好吃，在很多城市的热闹街区都是很受欢迎，尤其是吃货，哈哈哈。

臭豆腐这种食物真的是让人又爱又恨，我刚开始是很接受不了的，直到*我朋友非要让我尝一口，我捏着鼻子尝了一口，诶，还挺香，越嚼越香，真的是闻着很臭但吃起来很香，别的事物都是香气飘飘，而臭豆腐就是很有它自己的特色，吃过一次让人再也忘不了它，而且刚好一小碗，吃完还想吃，臭豆腐也算是很有特色的小吃了。

热米皮可是跟凉皮、擀面皮不一样，一听名字就知道热米皮是热的，吃起来软软的，有劲道，以米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，显著特点是“筋、软、薄、细”。首先汤汁也是热米皮的灵魂，主要是由秘制调料水、辣椒油、蒜泥，热米皮还很受外国游客的欢迎，有些外国游客为了吃热米皮跑到当地来旅游。可见热米皮的闻名。

摆地摊的政策开放了之后，越来越多的人摆地摊，卖什么的都有，鱼龙混杂，怎样做到在摆地摊中脱颖而出呢，就是要足够吸引人，而且质量还要高，前一段时间看见卖孟婆汤的，就觉得很新奇，但是说句实话就是三分钟热度，还是建议大家考虑长远一些，毕竟小本买卖，也不是做一天两天的生意，都想长远发展。

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