杭州港焙韩式裱花学费贵吗?杭州港焙蛋糕培训学校专业培训烘焙类西点、翻糖蛋糕、巧克力制作、时尚欧式蛋糕等技术,课程体系由专业老师亲自督导教学,协同美国、香港、台湾等地西点大师以及多位获得技师职称的技师执教,在国内外都拥有自己的专业技术研发顾问团队,不定期地推出属于我校特色的教学产品,2013年业内首创烘焙色彩教学课程,为烘焙教学事业注入鲜元素,让教学内容始终紧贴市场趋势,前卫的风格一直走在行业前沿。

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韩式裱花是当下流行的裱花方式,不使用同于传统的裱花蛋糕,韩式裱花韩式奶油霜作为主要原料,是用纯黄油、鸡蛋、糖混合而成,味道浓郁香醇,健康时尚。韩式裱花技术由韩国引人,花繁叶茂、色彩柔和,各种色彩各异的花组合成花环、花束、花篮,装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球,特别受到青年人的喜爱。

现今,市面上不乏教授韩式裱花的专业机构,但层次实在是良莠不齐。稍微好些的培训机构收费贵的离谱,收费不高的又几乎不会教给大家什么实质性的内容!真是让我们这些诚心学习者伤透了脑筋。

自学就能会??

杭州港焙蛋糕培训学校意见:

当然,还是上面说过的,不排除特别有灵气、手感特别好的学员,找到一些教学视频,跟着学得有模有样。

不过,我看现在一些所谓韩式裱花的组装经验分享帖子……我只能笑而不语。如果非要说:好吧,你赢了,吸引了眼球,微博点击率和转发率。也许我孤陋寡闻,目前我还没看到猜正确的。

具体学习内容

1、 正统透明奶油霜制作,其他奶油霜讲解与运用,韩式裱花介绍。

2、 花形: 授课近几十种花型,大部分都是新式花型,多种新型韩式透明花形。 洋桔梗花,河内毛茛,樱花,水仙花,英式玫瑰(国内也作"奥斯汀玫瑰"),芍药,小苍兰,满天星,多层蓝盆花,毛茛,树叶,珍珠装饰,小菊花,甘菊,花苞,小雏菊花,苹果花,木莓,松果,蓝莓,绣球花,多肉玫瑰,仙人球等制作。

3、 配色设计: 韩式调色技巧 ,渐变色调色法

4、 蛋糕胚烘焙: 全程演示制作过程!

5、 抹面: 奶油霜抹面

6、 其他: 移花指导和镶嵌式移花技巧等多种移花手法。

7、 成品蛋糕: 正统花环,小半球捧花,月牙,花篮,圆顶,杯子蛋糕

8、 造型蛋糕:如:花束,手提,盒子蛋糕

杭州港焙韩式裱花学费贵吗?通过杭州港焙蛋糕培训学校专业的课程老师辅导,大家能够掌握透明奶油霜裱花及奶油霜蛋糕抹面等制作技巧,并且在掌握技巧后可完全根据自己的审美设计蛋糕,实现自己独立创作完美蛋糕的梦想