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1.西点是什么
西点,是*人对西式糕点的统称。西点是西式餐饮的重要组成部分,它以用料讲究 造型艺术 品种丰富而闻名,在西方的餐饮文化中起着举足轻重的作用,是西方饮食文化的代表作品。西点同和中过烹饪一样,在世界上都有很高的声誉。制作西点的主要原料是面粉 糖 黄油 牛奶 香草粉 椰子丝等
2.西点培训的费用
西点烘焙培训费用从几千到几万不等,主要是跟学习周期有关。如果选择西点短期班,一般学3-6个月,学费在5000-8000不等;如果选择西点长期班,一般学1年到2年,学费在10000-20000不等,但是对于目前西点的前景来说还是值得的
3.西点的文化底蕴
古希腊是世界上较先在食物中使用甜味剂的*,他们使用面粉、油和蜂蜜煎了一种饼,,用葡萄和杏仁做成小点心。古罗马人制作了早期的奶酪蛋糕。迄今,较好的奶酪蛋糕出现在意大利。初具现代风格的西点大概是在欧洲文艺复兴时期,西点的制作工艺进行了改变,而且品种也不断增多,烘焙己成为相对独立的行业,进行了一个新的繁荣时期。

4.学习西点要学多久
学习者应根据自己的实际情况和学习需要,选择适合自己的培训课程,适合自己的才是好的。学习不同类型的糕点需要不同的时间。 学的品种越多,学习时间自然就越长。 学习方式也会直接导致训练时间。 西点生产培训应该说是技能型培训。 学习者需要更多地自己操作。 据说这样的训练时间肯定不会越长越好,因为没有实践技能学习是纸上谈兵。
5.现在学烘焙怎么样
烘培行业以快速增长的形式,持续进行着,这也是促进国内餐饮业往更好,更完美的方向去发展,对非常多面临这,失业、就业的人,是一种更为客观的发展失业,烘培的行业的门槛不高,收益性客观,只要你踏踏实实去做,确实可以有较好的收入。
6.学好西点之后的出路
如今,私人面包房已经走进了大众的生活,比如脏包子、豆浆盒糕,都是从私人面包房传出来的。做一个私人面包店不需要雇佣太多的人员和购买大量的设备,你赚的只是纯利润。也可以做一些纪念品、婚礼甜品台等,真的可以赚很多钱。 毕业后,学生可以在大型面包连锁店和*酒店工作。 环境优雅,是一份稳定的好工作。
7.怎么学好西点
我个人建议你可以去面包店实习一段时间,找到自己喜欢的工作类型,然后去找一家实力雄厚的培训机构再学习,效率会比什么都没有高很多,而且最重要的是有针对性。这样你不仅了解了西点行业的优缺点,还可以有方向的去学习,了解更多的行业知识,不论以后是创业还是找工作都可以帮到你。
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