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1.如何学习过桥米线
现在的过桥米线融入了更多的口味在里面,比如说里面加了百叶鸡块牛肉鸡翅鱿鱼,排骨等等,这也问为米线提供了了更加多的选择,而想要学习一个好的米线制作技术,需要找一家专业,而且称职的学校去学习,这样后期无论创业还是就业都有保障
2.馒头烙饼主食培训
烧饼是传统美味主食,老北京麻酱烧饼,是以面粉、芝麻酱、干酵母、水、椒盐为主要原料煎烤而成的食品。口味咸香酥脆,老少皆宜。大街小巷的烧饼摊、烧饼铺更是随处可见。许多创业者或想开店的人选择学习技术、参加烧饼培训这条路。学校开设六大领域百余种课程,包括中餐大厨、中式面点、排队小吃学习。
3.杠子面的的学习培训
杠子面西和的传统特色小吃之一,是用杠子压揉优质小麦面粉面团、擀成片、切成麦秆宽细不一的条、清水煮熟、柔软适度、不粘不糊,调上油泼辣子、醋、姜粉、蒜苗、韭菜、香菜做成 的一道面食。杠子压出来的面主要做成一下几种:韭叶、细面、大宽、扁食。
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