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1.农家特色小吃是什么

状元饼是江南农村流传的特色小吃，采用传统工艺手工制作而成。主要特色在于其陷料——倒笃菜，具有鲜、嫩、香、脆等特点。状元饼采用纯手工制作，皮薄馅多，伴有淡淡的清香，鲜味十足。很多人品尝过后，都会感觉到一种说不出的儿时亲切感。

2.重庆特色小吃

重庆地方大，小吃也种类繁多，较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、叶耳粑、担担面、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。

3.卤菜培训

一提到卤菜很多大多数人可能都会想到鸭脖子和鸭头，这也是最有名的卤菜之一，往往这种小食材在通过卤制加工以后在几十种香料熬制加工以后，吸饱了所有的精华，一吮一咬一撕，唇齿间皆是回味，让人回味无穷越辣吃得反倒越起劲。

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4.哪里学小吃好

学小吃最重要的是找一家靠谱的机构，而且看一下有能不能自己实操学习？备原料导制作过程以及后期的成品都需要有老师指导，虽然说制作小吃熟能生巧，但是没有专业人士的指导，我们很难知道自己做出的口味怎么样？需要改进的在哪里？

5.小吃培训速成班

老馅饼做法，老馅饼技术配方，老馅饼技术培训，老馅儿饼，薄皮儿大馅儿，刚出锅时，热乎乎香喷喷最是美味。完美解决饼皮过厚、破掉的情况。经过多次调试，总结出全套制作流程，简单易上手的制作方法。

6.特色小吃碳锅培训

特色碳锅系列：碳锅鸡培训、碳锅鱼培训、碳锅排骨培训、碳锅鸭培训、碳锅兔肉培训、碳锅牛肉培训、碳锅羊肉培训、碳锅狗肉培训、碳锅鹅培训、碳锅香辣底料培训、碳锅麻辣底料培训、精品碳锅高汤培训、秘制碳锅酱料培训等。

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